14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Die Bio-Käserei Zurwies und der Demeter MilchBauern Süd w.V. sind ein gutes Beispiel dafür, wie regionale Zusammenarbeit von Erzeugern und Verarbeitern gelingen kann: die naturbelassene Demeter Heumilch von stolzen Kühne mit Hörnern, die im Sommer mit frischem Gras und im Winter mit duftendem Heu gefüttert werden, wird in der traditionsreichen Bio-Käserei Zurwies abgefüllt.
Die Bauern erhalten einen fairen Milchpreis und die Verbraucher beste und wohlschmeckende Demeter Heumilch!

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