14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018

Paleo-Kakao

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Paleo-Kakao: Raspel aus purer Bio-Kakaomasse

Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Schokolade mit hohem Kakaoanteil bietet HERZA ab sofort Raspel aus reiner Bio-Kakaomasse an. Mit einem Kakaogehalt von 100 Prozent überzeugt das Neuprodukt durch einen authentischen, ursprünglichen Kakaogeschmack und einen hohen Gehalt an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, wie zum Beispiel Polyphenole. Da die Raspel frei von Zucker und Zuckeraustauschstoffen sind, eignen sie sich hervorragend für angesagte Foodtrends wie die Paleo Ernährung. Die Raspel verleihen Müsli und Eiscreme einen intensiven Kakaogeschmack. Bei Backwaren sorgen sie darüber hinaus auch für eine schokoladige Optik oder einen Marmor-Effekt.

Bio-Schokolade mit Smoothie-Effekt und Superfoods

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Großes Sortiment an Bio-Backzutaten für Eigenmarken

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Paleo-Kakao ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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