14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018

Röstzwiebeln

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Röstzwiebeln

Sie erhalten unsere Röstzwiebeln in den Varianten „deftig“, „knusprig“ und „knusprig und glutenfrei“.

Wir achten bei unseren hochwertigen Fetten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung auf ständige Reinigungsprozesse.

Knusprig und glutenfrei
Angenehm süßlich, ohne Bitternoten
Arttypische knusprige Röstzwiebeln im glutenfreien Modus - mit Kichererbsen- und Maismehl ummantelt. Schwimmend frittiert und nicht im Heißlufttunnel getoastet (macht Bitterstoffe).
Gekennzeichnet mit dem Biosiegel nach EG Öko Verordnung und dem Siegel der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e.V. (DZG)
Als 100g Becher erhältlich

Knusprig - klassisch
Früher wurde diese Sorte ´dänische Röstzwiebeln´ genannt. Frische Zwiebeln werden geschnitten, mit Mehl bepudert und dann im Fett schwimmend fritiert. Dies bewirkt den erlesenen süßlichen Geschmack und vermeidet bittere Toastaromen

Als 100g Becher erhältlich

Röstzwiebelbn deftig
frische Zwiebeln ohne Mehl bestreut in Palmfett fritiert. Sehr aromaintensiv, glutenfrei (ohne Zertifizierung), nicht knusprig

Als 1 kg und 10 kg Packung erhältlich
 

Frische Eier-Knöpfle

LOGO_Frische Eier-Knöpfle

Frische Fettuccine

LOGO_Frische Fettuccine

Glutenfreie Kichernudeln

LOGO_Glutenfreie Kichernudeln

Kartoffel Gnocchi

LOGO_Kartoffel Gnocchi

Röstzwiebeln ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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