14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018

Backrohstoffe

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Bio-Rohstoffe für das Backhandwerk

Unser Vollsortiment beinhaltet ausschließlich Bio-Produkte, insgesamt nahezu 700 verschiedene Artikel; von den Standard-Bio-Getreideprodukten über Ölsaaten bis zu Fetten und Ölen, Konserven, Gewürzen, bis hin zu Frischeprodukten, wie Quark, Sahne und Butter…

Die Getreideprodukte beziehen wir vorrangig von regionalen Erzeugern und Anbietern. Oberstes Gebot bei der Getreideverarbeitung ist die konstant gute Qualität der Erzeugnisse, die wir regelmäßig im hauseigenen Labor testen. Viele darüber hinaus benötigte Rohstoffe werden von uns direkt importiert. Einige Artikel im weiteren Bereich der Backzutaten lassen wir in unserem Auftrag produzieren. Ansonsten arbeiten wir mit namhaften und etablierten Herstellern von Backzutaten zusammen.

Eine verlässliche, hohe Produktqualität ist unser erklärtes Unternehmensziel. Unsere Handelswaren entsprechen mindestens der EG-Öko-Verordnung, viele Produkte und Rohstoffe entsprechen darüber hinaus dem Bioland-, Naturland- und Demeterverbandrichtlinien. Der Weg der Handelsware, vom heimischen Getreide bis hin zu ausländischen Rohstoffen, ist lückenlos rückverfolgbar. Wir legen Wert auf langjährige vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den Produzenten in den verschiedensten Ursprungsländern. Alternativ beziehen wir die Handelsware von erfahrenen Importeuren.

Gut Rosenkrantz zeichnet sich auch durch eine hohe Servicequalität für die Backbetriebe aus. Dazu gehören ein kompetenter Außendienst und ein aktiver Einkauf, der stets eine hochwertige Sortimentserweiterung nach Kundenwünschen sicherstellt. Umstellungsberatung, Backberatung und Verkaufsschulungen gehören ebenfalls zum Angebotsspektrum.

Ein eigener Fuhrpark mit geschultem Personal sichert individuelle und pünktliche Anlieferung.

 

Bio-Futter GmbH & Co. KG

LOGO_Bio-Futter GmbH & Co. KG

Öko-Getreidehandel

LOGO_Öko-Getreidehandel

Saatgut und Betriebsmittel

LOGO_Saatgut und Betriebsmittel

Tritordeum

LOGO_Tritordeum

Backrohstoffe ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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