14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Weltbester Vodka

Ganz besonders stolz sind wir auf die Auszeichnung zum weltbesten Vodka bei der IWSC, deren Auszeichnungen zu den begehrtesten der gesamten Wein- und Spirituosen-Branche zählen. Die Konkurrenz war groß: 90 Vodkas aus aller Welt – darunter die bekanntesten Marken der Branche – wurden begutachtet. Die Experten waren voll des Lobes über unser Produkt und sahen die Gründe für die Auszeichnung einerseits in der Klarheit und blumigen Note („squeaky clean with light floral notes”), der behaglichen, sich im Mund ausbreitenden Wärme (“warming glow on entry to the mouth”) und der sanften Klarheit des Edelbrandes in Kombination mit der feinen Süße (“soft and clean with the alcohol giving impression of slight sweetness”). Wir dürfen unseren Organic Vodka also zu Recht den Besten der Welt nennen!

Bei der Herstellung des O.Vodkas wird ausschließlich biologischer Weizen geschrotet und mit viel Feingefühl schonend zur Maische weiterverarbeitet. Diese wird anschließend über eine Kolonne dreißigfach destilliert, um die Reinheit und Klarheit des Destillats zu erlangen: Jetzt sind die geschulte Nase und der „richtige Riecher“ entscheidend, denn der Brennmeister muss die sensorische Abtrennung zwischen Vor-, Mittel- und Nachlauf durchführen. Nur das „Herzstück“, der Mittellauf wird für den Vodka vollendet. Nach einer Ruhephase „vermählen“ wir das Destillat mit unserem Urgesteinswasser und stellen es so auf Trinkstärke ein. Nach Lagerung für mindestens ein Jahr findet unser Organic Vodka seine absolute Balance und Milde und erreicht seinen unvergleichlichen Charakter.

O.Vodka präsentiert sich leicht fruchtig, mit einer dezenten Süße, und ist gleichzeitig unglaublich mild und weich am Gaumen.

Bio Bergheuschnaps

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Bio Zirbenschnaps

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Mostello 2007, Bio Birnendessertwein

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O.Gin, Organic Premium Gin

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