14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Dinkel-Penne, demeter (hell)

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Dinkel-Penne, demeter (hell)

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Diese klassischen Penne aus deutschem Demeter-Dinkelmehl (Typ 812) schmecken fein-nussig und lassen sich sehr gut zu verschiedensten Nudelgerichten verarbeiten. Sie sind formstabil und kleben nicht zusammen. Hergestellt werden die Penne-Nudeln von einem deutschen Familien-Unternehmen nach traditionellem Verfahren. Der Dinkel hierfür stammt von Landwirten der Spielberger Demeter-Erzeugergemeinschaften in Süddeutschland. Er wird in der Spielberger-Mühle schonend gemahlen.

Das Spielberger Dinkel-Nudel-Sortiment umfasst darüber hinaus: Dinkel-Spaghetti (hell), Dinkel-Röhrchen (hell und Vollkorn), Dinkel-Spirelli (hell), Dinkel-Spiralen (Vollkorn), Dinkel-Bandnudeln (hell und Vollkorn in drei verschiedenen Breiten) und Dinkel-Spätzle (Vollkorn).

Dinkel-Lasagne, demeter

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Dinkel-Röhrchen, demeter (hell)

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Dinkel-Spaghetti (hell)

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Müsliwoche (demeter)

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