14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Kaiserwinkl Bio Sennkäse

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Schnittkäse, 50% F.i.T., mind. 8 Wochen gereift

Der Kaiserwinkl Sennkäse wird aus frischer Bio-Bergbauernmilch und nach alter Tradition hergestellt. Er ist gekennzeichnet durch seinen elastischen, goldgelben Teig und einzelne Gärlöcher an der Schnittfläche. Ein Genuss für den anspruchsvollen Käsekenner, der auf keiner erlesenen Käseplatte fehlen sollte und auch hervorragend zum Überbacken und für Fondues geeignet ist. Der vollmundige Geschmack wird mit süß-scharfem Feigensenf oder in Begleitung von einem spritzigen Weißwein zusätzlich unterstrichen.

Kaiserwinkl Bio Alpkäse

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Kaiserwinkl Bio Bergkäse

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Pinzgauer Bio Almhüttenkäse

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