14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018

BURRATA

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Die Stracciatella von mildem und delikatem Geschmack wird hergestellt aus Mozzarellafasern verarbeitet mit frischer Sahne Die Burrata, ein von der ganzen Welt bekanntes Lokalprodukt ist ein auserlesener Beutel mit Mozzarella in Blattform, gefüllt mit schmackhafter Stracciatella. Ein wahrer Leckerbissen.

Zutaten: Kuhmilch, Molke, Sahne, Lab und Salz. Ohne Farb- und Konservierungsmittel.

Ratschläge: Um den vollen Geschmack der Burrata und der Stracciatella zu geniessen, raten wir dieselben eine Stunde vor Gebrauch bei Zimmertemperatur zu lagern.

CACIOCAVALLO

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MOZZARELLA

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