14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

Druckansicht einstellen

Welche Informationen sollen in der Druckansicht angezeigt werden?

Druckansicht erstellen
Aussteller & Produkte BIOFACH 2018
Produkt vergrößern LOGO_NATIVE STÄRKE AUS WEIZEN GLUTEN FREI - BIOLOGISCH

NATIVE STÄRKE AUS WEIZEN GLUTEN FREI - BIOLOGISCH

LOGO_NATIVE STÄRKE AUS WEIZEN GLUTEN FREI - BIOLOGISCH

NATIVE STÄRKE AUS WEIZEN GLUTEN FREI - BIOLOGISCH

Infos anfordern Infos anfordern

Kontaktieren Sie uns

Bitte geben Sie Ihre persönlichen Informationen und Ihren Terminwunsch an. Gerne können Sie uns auch eine Nachricht hinterlassen.

Ihre persönlichen Informationen

Ihre Nachricht an uns

Ihr Terminwunsch während der Messe

* Pflichtfelder, die von Ihnen eingegeben werden müssen.
Senden
Ihre Nachricht wurde erfolgreich versendet.

Sie haben noch keine Anmeldedaten? Registrieren Sie sich jetzt und nutzen Sie alle Vorteile der Aussteller-Plattform.

Es ist ein Fehler aufgetreten.

Die native Stärke aus Weizen - GLUTEN-FREI ist ein trockenes Staubprodukt mit niedrigem Pflanzenproteineingehalt. Es besteht aus Amylose, Amylopektin und Wasser. Es enthält weniger als 20 ppm von Gluten.

Aussehen: 

Weißer Staub, unauflöslich mit Wasser, neutraler Geruch und Geschmack.

Übereinstimmung: 

Das Produkt stimmt mit der in Kraft EU-Normen überein.

Wie man erhielt das: 

sie wird aus ausgewählten Weizen der Europäischen Gemeinschaft gewinnt. Die Gewinnung passiert durch mechanische Bewegung und Wasser. Die Trocknung verändert nicht die Eigenschaften des Produkts.

Eigenschafen

Feuchtigkeit < 13 %

Ph (Löslich 20% destilliertes Wasser.) 5.0 - 7.0

Asche < 0.25 % s/s

Proteinen (N x 5.7) < 0.35 % s/s

Gesamtfetten < 0.25 % s/s

Gluten ( Elisa Methode) < 20 ppm

Funktion

  • Verdickungsmittel

Anwendungen: 

  • LEBENSMITTELSEKTOR: Zutat für spezifische Produkte ohne Gluten

Packaging: 

  • Offen in Zisternen
  • Big bag 500, 900, 1050 Kg
  • Säcke 25 Kg
  • Päckchen 1 Kg

NATIVE STÄRKE AUS REIS - BIOLOGISCH

LOGO_NATIVE STÄRKE AUS REIS - BIOLOGISCH

NATIVE STÄRKE AUS WEIZEN - BIOLOGISCH

LOGO_NATIVE STÄRKE AUS WEIZEN - BIOLOGISCH

NEUTRALER ÄTHYLALKOHOL AUS WEIZEN - BIOLOGISCH

LOGO_NEUTRALER ÄTHYLALKOHOL AUS WEIZEN - BIOLOGISCH

VITALE WEIZENKLEBER - BIOLOGISCH

LOGO_VITALE WEIZENKLEBER - BIOLOGISCH

Ticket kaufen

Sie haben sich entschlossen, die BIOFACH zu besuchen? Tickets erhalten Sie im
TicketShop

top

Der gewählte Eintrag wurde auf Ihre Merkliste gesetzt!

Wenn Sie sich registrieren, sichern Sie Ihre Merkliste dauerhaft und können alle Einträge selbst unterwegs via Laptop oder Tablett abrufen.

Hier registrieren Sie sich, um Daten der Aussteller- und Produkt-Plattform sowie des Rahmenprogramms dauerhaft zu speichern. Die Registrierung gilt nicht für den Ticket- und Aussteller-Shop.

Jetzt registrieren

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Vorteil Sichern Sie Ihre Merkliste dauerhaft. Nutzen Sie den sofortigen Zugriff auf gespeicherte Aussteller oder Produkte: egal wann und wo - inkl. Notizfunktion.
  • Vorteil Erhalten Sie auf Wunsch via Newsletter regelmäßig aktuelle Informationen zu neuen Ausstellern und Produkten - abgestimmt auf Ihre Interessen.
  • Vorteil Rufen Sie Ihre Merkliste auch mobil ab: Einfach einloggen und jederzeit darauf zugreifen.