14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Tofu Gemüse-Bällchen

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Hier kommt Tofu als runde Sache daher: Mit frischen Karotten, Lauch und Zwiebeln wird der Tofu zu kleinen Bällchen geformt und in Sonnenblumenöl gebacken. Abgeschmeckt mit Ingwer und Pfeffer sind diese eine köstliche Beilage zu Suppe und Salat oder auch ein schneller Snack.

Tofu Chili-Pfeffer-Geschnetzeltes

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Tofu-Gewürz-Schnittchen

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