14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Die BNN-Sortimentsgarantie: Fachgeschäfte mit Zertifikat


Als Kunde im Bio-Fachhandel möchten Sie sicher sein, dass alle Produkte hohen Ansprüchen genügen und ökologisch produziert worden sind. Für diese Sicherheit sorgen in allen Fachgeschäften, die Mitglied im Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V. sind, die BNN-Sortimentsrichtlinien.


Diese Richtlinien legen detailliert fest, welche Produkte ein BNN-Fachgeschäft anbieten darf und welche nicht.


Wichtigster Grundsatz: Die angebotenen Lebensmittel sind ökologisch produziert und zertifiziert.


In gesetzlichen Standards ist festgelegt, welche Produkte als ökologisch bzw. biologisch bezeichnet werden dürfen. Jedoch gibt es für einige Sortimentsbereiche keine solchen Regelungen. Die Sortimentsrichtlinien des BNN schließen Lücken für Produktgruppen, die nicht zertifizierbar sind. Dazu zählen:
 

  • Naturkosmetik
  • Nahrungsergänzungsmittel und andere Spezialprodukte, bei denen Zutaten wie zugesetzte Mineralstoffe oder Spurenelemente nicht zertifizierbar sind
  • Fisch und Meeresfrüchte aus Wildfang und Erzeugnisse der Jagd
  • Wasch-, Putz und Reinigungsmittel
     


Nach und nach werden Regelungen für weitere Sortimentsbereiche folgen, um auch dort die jeweils nachhaltigsten Alternativen anzubieten.

 


Für Naturkosmetik, Wildfisch, Nahrungsergänzungsmittel und Erzeugnisse der Jagd hat der BNN in den Sortimentsrichtlinien eigene Qualitätskriterien festgelegt.


So dürfen bei Naturkosmetik nur Produkte angeboten werden, die bestimmten privatrechtlichen Standards (z.B. NaTrue, BDIH, Ecocert oder Demeter) genügen und deren Zertifikate tragen. Diese garantieren, dass es sich um geprüfte  Naturkosmetik handelt.
Bei Fisch und Meeresfrüchten müssen die Anbieter belegen, dass der Bestand trotz Befischung dauerhaft erhalten bleibt und die Fangmethode möglichst schonend für Meeresböden, andere Fischarten, Meeresvögel usw. ist.


BNN-Fachgeschäfte lassen ihr Sortiment alle von unabhängigen Fachkräften kontrollieren und erhalten bei Einhaltung der Richtlinien ein Zertifikat. Das garantiert Ihnen als Kunden die Sicherheit ökologische Produkte zu erhalten und damit den Ökologischen Landbau zu unterstützen. Zertifizierte BNN-Fachgeschäfte sind erkennbar am Aufkleber im Schaufenster. Hier können Sie sicher sein, ein konsequent ökologisch orientiertes Sortiment vorzufinden.

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BNN-Monitoring Obst und Gemüse im Naturkosthandel und Trockensortiment

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