14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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„Fachberater/in Naturkost- und Reformwaren IHK“

In Kooperation mit der IHK Bodensee-Oberschwaben startet das Bildungswerk BNN wieder am: 14. März 2017 die Weiterbildung „Fachberater/in Naturkost- und Reformwaren IHK“ in Ravensburg. Die Kursinhalte  werden 294 Unterrichtseinheiten vermittelt und in drei Zwischenprüfungen abgefragt. Am 8. Februar 2018 findet vor der IHK die Abschlussprüfung statt. In angenehmer Gruppengröße (ca. 14 - 18 Personen) und auf abwechslungsreiche Weise (Präsenzlernen, Exkursionen zu Betrieben, EDV-basiertes Lernen u.v.m.) vermittelt das Format kompakte Informationen zu Waren- und Fachkunde sowie zu rechtlichen und wirtschaftlichen Aspekten im Naturkostfachhandel. Zudem fördert das praxisnahe Lernen von überzeugten Akteuren der Branche die Motivation, eine nachhaltige Lebensmittelwirtschaft mitzugestalten. Link Fachberaterseite. http://www.n-bnn.de/aus-und-fortbildung

„Naturkostberater/in BNN IHK“

Zwei Zertifikatslehrgänge „Naturkostberater/-in“ mit Grund – und Aufbaukurs sind wieder geplant  Nach 188 Unterrichtseinheiten und zwei bestandenen Tests erhalten die Teilnehmer ein IHK-Zertifikat. Am 29. August 2017 beginnt der zweite Kurs in Zusammenarbeit mit der Oldenburgischen IHK, erstmalig startet ein Kurs in Kooperation mit der IHK Kassel am 5. September 2017. Derselbe Kurs läuft seit 30. August 2016 bei der IHK in Nürnberg.

In den Lehrgängen  werden in zwei Modulen á 94 Unterrichtseinheiten relevantes Basiswissen des Naturkosthandels praxisnah vermittelt.

Für weitere Informationen zu den Inhalten oder zur Anmeldung sprechen Sie uns bitte an.

Pia Müller          
Tel.: 030 847 12 24 61               
E-Mail: mueller@bildungswerk.bio

Harald Wurm 
Tel.: 030 847 12 24 60
E-Mail: wurm@bildungswerk.bio

Die BNN-Seminare

Weiterhin bietet der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. regelmäßig verschiedene Seminare an. Diese praxisnahen Veranstaltungen richten sich insbesondere an den Einzelhandel und vermitteln sowohl fachliches Wissen über Naturkost und Naturwaren als auch Know-how für den täglichen Umgang mit den Kundinnen und Kunden. Die Referentinnen und Referenten der Seminare sind jeweils themenbezogene Experten, die den Teilnehmerinnen und Teilnehmern die theoretischen Grundlagen erklären und ihnen darüber hinaus mit langjähriger praktischer Erfahrung zur Seite stehen.

Diese Seminare sind für die Teilnehmer/-innen kostenlos und werden von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. gefördert. Die Förderung erfolgt im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN).

Informationen zu unseren Seminaren finden Sie hier.

BNN-Monitoring Obst und Gemüse im Naturkosthandel und Trockensortiment

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BNN-Monitoring Trockensortiment

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Marktdatenerhebung

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