13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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„Fachberater/in Naturkost- und Reformwaren IHK“

In Kooperation mit der IHK Bodensee-Oberschwaben führt das Bildungswerk BNN die Weiterbildung „Fachberater/in Naturkost- und Reformwaren IHK“ in Ravensburg durch. Die Kursinhalte werden in 294 Unterrichtseinheiten vermittelt und in drei Zwischenprüfungen abgefragt. Der aktuelle Kurs läuft von September 2017 bis Juli 2018 und endet mit der Abschlussprüfung am 19. Juli.

In angenehmer Gruppengröße (ca. 14 - 18 Personen) und auf abwechslungsreiche Weise (Präsenzlernen, Exkursionen zu Betrieben, EDV-basiertes Lernen u.v.m.) vermittelt das Format kompakte Informationen zu Waren- und Fachkunde sowie zu rechtlichen und wirtschaftlichen Aspekten im Naturkostfachhandel. Zudem fördert das praxisnahe Lernen von überzeugten Akteuren der Branche die Motivation, eine nachhaltige Lebensmittelwirtschaft mitzugestalten.

Hier geht es zu weiteren Informationen. Bitte den Satz verlinken mit: http://www.n-bnn.de/aus-und-fortbildung

Ein neuer Fachberater-Lehrgang ist für Herbst 2018 geplant.

„Naturkostberater/in BNN IHK“

Zertifikatslehrgänge „Naturkostberater/-in“ mit Grund – und Aufbaukurs werden mit der IHK Nürnberg und der IHK Oldenburg durchgeführt, ein weiterer Kurs mit der IHK Kassel ist für April 2018 geplant. Nach 188 Unterrichtseinheiten und zwei bestandenen Tests erhalten die Teilnehmer ein IHK-Zertifikat.

In den Lehrgängen wird in zwei Modulen á 94 Unterrichtseinheiten relevantes Basiswissen des Naturkosthandels praxisnah vermittelt. Modul 2 startet in Oldenburg am 16. Januar und in Nürnberg am 23. Januar.

Für den Herbst ist jeweils ein neuer Kursstart mit der IHK Oldenburg und der IHK Nürnberg in Planung.

Für weitere Informationen zu den Inhalten oder zur Anmeldung sprechen Sie uns bitte an.

Pia Müller
Tel.: 030 847 12 24 61
E-Mail: mueller@bildungswerk.bio

Harald Wurm
Tel.: 030 847 12 24 60
E-Mail: wurm@bildungswerk.bio

Die BNN-Seminare

Weiterhin bietet der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. regelmäßig verschiedene Seminare an. Diese praxisnahen Veranstaltungen richten sich insbesondere an den Einzelhandel und vermitteln sowohl fachliches Wissen über Naturkost und Naturwaren als auch Know-how für den täglichen Umgang mit den Kundinnen und Kunden. Die Referentinnen und Referenten der Seminare sind jeweils themenbezogene Experten, die den Teilnehmerinnen und Teilnehmern die theoretischen Grundlagen erklären und ihnen darüber hinaus mit langjähriger praktischer Erfahrung zur Seite stehen.

Diese Seminare sind für die Teilnehmer/-innen kostenlos und werden von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. gefördert. Die Förderung erfolgt im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN).

Informationen zu unseren Seminaren finden Sie hier.

BNN-Monitoring Obst und Gemüse im Naturkosthandel und Trockensortiment

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BNN-Monitoring Trockensortiment

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Marktdatenerhebung

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Sortimentsgarantie

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