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13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018

Bio-Getreide

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Bio-Weizen: Weichweizen ist die wirtschaftlich bedeutendste Weizenart und findet in der Brot- und Backwarenherstellung, sowie in der Malzherstellung, in der Fütterung oder zur Stärkegewinnung Verwendung. Unser Bio-Weizen ist in Futtermittel- und Lebensmittelqualität aus verschiedenen Europäischen Ursprüngen erhältlich.

Bio-Dinkel: Auf Grund des noch höheren Anteils an Klebereiweiß als Weizen eignet er sich bestens zum Backen oder für Menschen mit einer Allergie auf Weizenprotein. Unser Dinkel ist ungeschält (im Spelz) aus verschiedenen Europäischen Ursprüngen verfügbar.

Bio-Mais: Mais wird vor allem als Futterpflanze eingesetzt, aber auch als Nahrungsmittel hat Sie eine zentrale Bedeutung.  Maisstärke wird als Lebensmittel eingesetzt und ist Ausgangsprodukt für Biokunststoffe, und ein wichtiger Fermentationsrohstoff. Unser Bio-Mais     ist in Futtermittel- und Lebensmittelqualität aus verschiedenen Europäischen Ursprüngen erhältlich.

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