14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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iceDate ist anders. Für unser Eis verwenden wir ausschließlich hochwertige pflanzliche Zutaten in Bio-Qualität. Wir verzichten auf raffinierten Zucker und süßen nur mit Datteln (engl.: „date“).

Statt Kuhmilch verarbeiten wir Cashew-Creme, die wir aus Cashewnüssen und Wasser täglich frisch herstellen. Das macht unser veganes Eis besonders cremig.

iceDate besteht also aus Cashew-Creme statt Milch, Datteln statt Zucker und der namensgebenden Zutat (z.B. Kürbiskerne).

Der Fruchtanteil unserer Fruchtsorten beträgt mindestens 50% und wir verwenden nur wirklich vollreife Früche. Von den Zutaten her also ein gefrorener Obstsalat mit Topping.
Unsere iceDate Frucht-Sorbets bestehen aus Früchten und Wasser. Sonst nichts.

Im Klartext: Zusatzstoffe wie Füllstoffe, Bindemittel, Verdickungsmittel, Stabilisatoren, Emulgatoren, Süßstoffe, Aromen, Zucker, Farbstoffe, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Milchpulver, Gelatine oder ähnlicher Quatsch kommen bei uns nicht in die Eis-Tüte.

Wir verarbeiten ausschließlich Zutaten, die die Bezeichnung „Lebensmittel“ auch wirklich verdienen. In unser Eis kommen nur Rohstoffe, die wir auch für sich genommen gerne essen würden.

Creamy Berry - Impulseisbecher

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iceDate Dark Chocolate-Eis

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iceDate Kürbiskern-Eis

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iceDate Mandel-Vanille-Eis

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iceDate Mango-Sorbet

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iceDate Waldfrucht-Eis

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Salty Peanut - Impulseisbecher

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