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13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018
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MERCHANT´s House Blend

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Merchant´s House Blend ist unsere erste Espressomischung mit einem Robusta-Anteil. Türöffner für unsere Arbeit mit Robusta war in 2011 die Entdeckung eines aussergewöhnlich guten Bio-Robustas aus Indien, der seitdem mit 20% in dieser Espressomischung enthalten ist. Vollmundige schokoladige Aromen mit Noten von Amarettini zeichnen diesen Espresso aus. Bei richtiger justage der Mühle erfreut er durch eine deutlich dickere Crema.

  • 80% Arabica aus drei Provenienzen
  • 20% Edelrobusta aus einer Provenienz
  • geröstet in Herrmannsdorf/Bayern
  • biozertifiziert Lacon DE-ÖKO-003
  • nicht EU Landwirtschaft

RED & NAT Espresso

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ETHIOPIA Natural Coffee

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ETHIOPIA SIDAMA Coffee

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GEMBOPRESSO organic Espresso 250g Bohne

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MERCHANT´s House Blend ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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