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13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018

KOKOSRIEGEL

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Der Kokos-Klassiker jetzt in fair+bio!

Zarte Milchschokolade umhüllt einen saftigen Kern aus Kokos: Diese Riegel sind das Reiseticket in eine kleine Auszeit: Ein Stückchen im Mund zergehen lassen, und du bist mitten im Paradies … oder zumindest in Gedanken in Sri Lanka … unter einer Palme oder an einem Strand, denn von dort stammen die wunderbar aromatischen Bio-Kokosnussraspeln, die diesen Riegel so saftig und unwiderstehlich machen.

In Kurunegala, einer Provinz im Nordwesten von Sri Lanka haben sich Kleinbauern unter dem Dach der AIOFA, der All Inland Organic Farmers Association, zusammengeschlossen. Die Kooperative AIOFA hat es im Laufe der Jahre geschafft, immer mehr Bauern vom  ökologischen Landbau und von den Vorteilen eines Anbaus in Mischkultur mit anderen landwirtschaftlichen Erzeugnissen zu überzeugen.  Die unterschiedlichen Erntezeiten schaffen größere Sicherheit bei Ernteausfällen und die Möglichkeit, das ganze Jahr Erträge zu erwirtschaften. Zusätzlich beliefern sie den lokalen Markt – das bedeutet geringere Export- und größere finanzielle Unabhängigkeit.

MAL in Sri Lanka verarbeitet das Fruchtfleisch der Kokosnüsse zu Raspeln und sorgt für den Export. Das sozial und ökologisch engagierte Unternehmen legt großen Wert auf eine durchgängige Fairhandels-Zertifizierung. Es wurde u.a. mit dem Innovationspreis des BUND in Bayern ausgezeichnet.

fair + bio

Kokosraspeln von MAL, Sri Lanka

Fairhandelsanteil 62%

SL9-14-002 Kokosriegel mit Vollmilchschokolade überzogen, bio 40g, VE 24

Bio-Saure Schlangen Bande

LOGO_Bio-Saure Schlangen Bande

Feigen, getrocknet, bio, Naturland Fair, 250g

LOGO_Feigen, getrocknet,  bio, Naturland Fair, 250g

Fruchtriegel Emma

LOGO_Fruchtriegel Emma

Fruchtriegel Lotte

LOGO_Fruchtriegel Lotte

Fruchtriegel Oskar

LOGO_Fruchtriegel Oskar

Haselnüsse, ganz, geschält, bio, Naturland Fair, 200g

LOGO_Haselnüsse, ganz, geschält, bio, Naturland Fair, 200g

Kartoffelchips Blau, gesalzen, fair+bio, vegan, Naturland Fair zertifiziert, 100g

LOGO_Kartoffelchips Blau, gesalzen, fair+bio, vegan, Naturland Fair zertifiziert, 100g

Kartoffelchips Rot, gesalzen mit Paprika, fair+bio, vegan, Naturtland Fair zertifiziert, 100g

LOGO_Kartoffelchips Rot, gesalzen mit Paprika, fair+bio, vegan, Naturtland Fair zertifiziert, 100g

Knusper Mais Kracher

LOGO_Knusper Mais Kracher

Kokosöl

LOGO_Kokosöl

Sweet Hearts

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