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13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018
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Tamia GOLD Biologisch Extra-Vergine Olivenöl

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Tamia Gold ist ein Extra-Vergine Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus dem Anbaugebiet Tuscia. Dank einem sorgfältigen Umgang mit den Oliven und den beim Extraktionsverfahren angewandten modernsten Methoden sowie den Sorten der benutzten Cultivars enthält dieses Öl einen sehr hohen Anteil an - für die Entfaltung der Aromen und die Gesundheit - wichtigen Polyphenolen.  Sein Geschmack ist fruchtig und intensiv, mit scharfen und bitteren Empfindungen, begleitet von langen, aromatischen und an Gras erinnernden Noten sowie einem  Hauch frisch geernteter Oliven.

CULTIVARS: Leccino, Frantoio, Caninese, Maurino

PASST PERFEKT ZU: Bruschetta, Omelette, frittiertem hellem Fleisch, Muscheln und Krustentieren, gratiniertem Fisch, Spaghetti mit Bottarga, Carpaccio und Tatar, Thunfischsalat, Bohnensuppen, Ragout-Sauce, gratiniertem Gemüse, im Ofen gebackenem Rindfleisch und Wild, hartem und gereiftem Käse, Büffelmozzarella. Empfehlung: Ein Teelöffel Tamía Gold verfeinert den Babybrei.

Gift Box Tamia Organic Olive Oil – 100% Made in Italy – Elegance Series – 3 x 250ml

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Gift Box Tamia Organic Olive Oil – 100% Made in Italy – Elegance Series – 3 x 500ml

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Tamia CANINESE Biologisch Extra-Vergine Olivenöl

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Tamia MAURINO Biologisch Extra-Vergine Olivenöl

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Tamia GOLD Biologisch Extra-Vergine Olivenöl ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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