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12. - 15. Februar 2020 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2019

STELLA FOODS

Via Massimo D`Antona 5

10040 Rivalta di Torino TO

Italien

Telefon: +39.011.9588460

Fax: +39.011.9508969

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Halle

BIOFACH 2019

Produkte von STELLA FOODS (5)

STELLA FOODS. Seit mehr als 30 Jahren italienische Frühstücksspezialisten

Die Geschichte von STELLA FOODS ist eng mit der des italienischen Bio-Marktes verbunden. Das heute in zweiter Generation geführte Familienunternehmen hat sich auf die Herstellung von Zerealien in Form von Frühstücksflocken spezialisiert und sein Angebot in den Produktreihen mit Zerealien und Hülsenfrüchten erweitert, so dass nun auch gepuffteextrudierte und zu Teig verarbeitete Produkte angeboten werden. Das Ziel ist dabei, dem in- und ausländischen Markt sowohl traditionelle Produkte mit wiederverwendbarem oder recycelbarem Verpackungsmaterial als auch wegen ihres mühelosen Verzehrs innovative Produkte anzubieten.

Stella® ist eine alteingesessene Marke, die seit den 60er Jahren im italienischen Lebensmitteleinzelhandel vertreten und für ihr Angebot an Frühstücksflocken und anderen traditionellen Produkten, wie zum Beispiel Polenta, bekannt ist. Heute bringt die Marke die neue Linie FRÜHSTÜCKSSPEZIALISTEN auf den Markt, mit der sie eine in ihrer Art sowohl wegen der Knusprigkeit, die auch bei erwärmter Flüssigkeit in der Schale erhalten bleibt, als auch wegen des aufmerksamen Packagings mit Schwerpunkt auf Service und Wiederverwendbarkeit einzigartige Reihe superknusprige Bio-Frühstücksflocken anbietet, die ganz der Offenheit gegenüber mit der Nachhaltigkeit verbundenen Herausforderungen entspricht, denen sich die Gesellschaft seit jeher stellt.

Die zuletzt entstandene Marke ist ResNovae® und steht für den Innovationsgeist, der das Unternehmen von Anfang an geprägt hat. Anhand der neuen Zusammensetzung der einfachen und naturbelassenen Zutaten werden die Bedürfnisse und Gewohnheiten des modernen Verbrauchers mit innovativen Zubereitungsarten verbunden: Res-Novae® bietet echte Lebensmittel, die dem Menschen und der Erde Nahrung liefern.

So entstehen die neuen Produktlinien I RICCHI, Hülsenfrüchte in Form von Körnern, leicht zuzubereiten und in 5 Minuten fertig. Eine neue Art, HÜLSENFRÜCHTE auf den Tisch zu bringen (laut WHO sollten dies wegen ihres hohen Gehalts an Pflanzenproteinen und Ballaststoffen in größeren Mengen verzehrt werden), die die Zubereitung erleichtert und dazu Hinweise und Tipps für ausgewogene Gerichte aus einer Mischung aus Hülsenfrüchten, Vollkorngetreide und Gemüse erteilt. Außerdem gibt es völlig neu konzipierte SNACKs: Knusprige Chips und Kirschen, eigens für die in Bezug auf Geschmack anspruchsvollsten Gaumen, wobei der Wahl der einzelnen Zutaten großes Augenmerk gilt, um einen leckeren Snack zu erhalten und für einen Moment der Entspannung und des Genusses zu sorgen, ohne dabei gegen die Grundsätze der gesunden Ernährung zu verstoßen. Die Linie PHANTASIA in der Portionspackung, bestehend aus rund 6 verschiedenen Ölsaaten, einem Sesamsalz (Gomasio) und Hefeflocken, kommt der Notwendigkeit entgegen, den Verzehr von Körnern beim Essen zu steigern und machen dies praktisch, hygienisch, mühelos und genussvoll, auch „außer Haus“.

PRIVATE LABEL

Stella Foods bietet sich auch als Partner für EIGENMARKEN anda das Unternehmen sich zwischen Piemont und Toskana auf ein aus 6 Werken bestehendes Netzwerk stützt, die gemeinsam die gleichen Grundstoffe verarbeiten (Zerealien, Hülsenfrüchte und Ölsaaten), das sich wie folgt zusammensetzt:

Drei Produktionsstätten zum Mahlen, Flockieren, Puffen, Extrudieren und zur Teigherstellung ausgehend vom ganzen und biologischen Korn.

Drei Produktionsstätten zum Verpacken, davon eines speziell für GLUTENFREIE PRODUKTE und eines im Inneren der Sozialgenossenschaft IL RAMO (Gemeinschaft Papst Johannes XXIII), der im Rahmen des Sozialprojekts „Lavorare con il Cuore“ (Arbeiten mit dem Herzen) einfache Verarbeitungen übertragen werden.

Stella Foods ist in der Lage, Verpackungen in Schutzatmosphäre in der Größe von 5 g bis 25 kg und mit unterschiedlichen Verpackungsmaterialien anzubieten: STANDARD- ODER KUNDENSPEZIFISCHER KARTON, DOSE, BEUTEL MIT QUADRATISCHEM BODEN, PORTIONSBEUTEL UND DOY-PACK.

STELLA FOODS bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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