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12. - 15. Februar 2020 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2019

Flor de Sal D'Es Trenc (GMDistributions GmbH)

Kastanienallee 10

10435 Berlin

Berlin

Deutschland

Telefon: +49(0)30.120877710

Fax: +49(0)30.120877719

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Halle 7 / 7-821

BIOFACH 2019

Produkte von Flor de Sal D'Es Trenc (GMDistributions GmbH) (7)

Seit 2004 ernten wir unser Flor de Sal in den Salinen von Es Trenc. Die sogenannte Salzblume zählt zu den feinsten Meersalzen und wird weltweit für ihre besondere Struktur und den zarten Geschmack geschätzt. Im Südosten Mallorcas breiten sich die Salinen in einem großen Naturschutzgebiet auf insgesamt 154 Hektar aus. Nur ein Bruchteil der Fläche entfällt dabei auf bewirtschaftete Kristallisationsbecken, das restliche Gebiet besteht aus unberührten Seen und Wasserkreisläufen mit einer einzigartigen Flora und Fauna und bietet zudem Lebensraum für fast 150 verschiedene Vogelarten. Umweltschutz zählt zu den Kernwerten von Flor de Sal d’Es Trenc - so erfolgt auch die Salzgewinnung im Einklang mit der Natur und trägt somit maßgeblich zur Erhaltung des Naturschutzgebietes bei. Es entsteht ein vollständig naturbelassenes Produkt des Mittelmeers, welches Mithilfe der Kraft von Sonne und Wind wächst, von Hand geerntet und in seiner ursprünglichen Form angeboten wird. Alle Salze von Flor de Sal d’Es Trenc sind somit unraffiniert und völlig frei von Zusätzen.
Seit dem Jahr 2004 bietet Flor de Sal d’Es Trenc auch verschiedene Gewürzsalze auf Basis der Salzblume an und war damit der erste Anbieter von Flor de Sal mit verschiedenen Kräutern, Früchten oder Gewürzen. Sechs spannende Mischungen zählen seitdem zum festen Sortiment, ergänzt durch vier Saisonsalze mit frischen saisonal verfügbaren Produkten der Insel. Seit 2017 sind alle Gewürzsalze biozertifiziert- eine konsequente Fortführung des Anspruches von Flor de Sal d’Es Trenc, vollständig naturbelassene und qualitativ hochwertige Produkte von überwiegend lokalen Bauernhöfen anzubieten.

Seit 2018 bieten wir auch eine Auswahl von Snacks, wie zum Beispiel Kartoffelchips, mit Flor de Sal d’Es Trenc und Extra Nativem Olivenöl an.

Auch hier stammen alle Zutaten aus kontolliert ökologischem Anbau.
 

Flor de Sal D'Es Trenc (GMDistributions GmbH) bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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