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12. - 15. Februar 2020 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2019

Zwergenwiese Naturkost GmbH

Langacker 1

24887 Silberstedt

Schleswig-Holstein

Deutschland

Telefon: +49(0)4626.1831-0

Fax: +49(0)4626.1831-32

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Halle 8 / 8-426

BIOFACH 2019

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Produkte von Zwergenwiese Naturkost GmbH (3)

Zwergenwiese Naturkost, Bio-Pionier aus Norddeutschland, ist ein Hersteller erstklassiger Feinkostprodukte in höchster Bio-Qualität und Marktführer in vielen Segmenten des Bio-Handels. 40 Jahre Kompetenz und Erfahrung zeichnen die vegetarischen und veganen Produkte der Firma aus. Die rote Mütze ziert die Deckel von über 150 herzhaften und fruchtigen Brotaufstrichen, Senfen, warmen Mahlzeiten, Tomatenprodukten und dem Zwiebelschmelz, mit dem alles begann. Alle Produkte werden in Silberstedt, unweit der dänischen Grenze, im eigenen Haus entwickelt und hergestellt. Die Produktionsstätte von Zwergenwiese verlassen täglich ca. 180.000 Gläser.

Besonderheiten der Zwergenwiese-Produkte

Das Rohstoffkonzept der Zwergenwiese ist ein Garant für den Erfolg des Unternehmens. Kurze Wege, Stärkung des Bio-Landbaus und vor allem der Erhalt der Sortenvielfalt sind Grundpfeiler der Unternehmensphilosophie. Diese erreicht der Hersteller durch enge Partnerschaft mit seinen Bio-Erzeugern. Viele Rohstoffe stammen  bereits zu 100 % aus deutschem Bio-Anbau, nach Möglichkeit direkt aus der Region. Besonders hohen Wert legt die Zwergenwiese auf eigene Anbauprojekte und den partnerschaftlichen, direkten Kontakt zu den Anbauern.

Auch heute zählen für Zwergenwiese dieselben Werte wie vor 40 Jahren.

Getreu dem Motto: „So natürlich wie möglich“ zeichnen sich die Produkte der Zwergenwiese durch eine besonders schonende Herstellungsweise und kurze Verarbeitungszeiten aus. So bleiben die Inhaltsstoffe und der natürliche Geschmack der hochwertigen Bio-Rohstoffe voll erhalten und es kann auf jegliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe komplett verzichtet werden.

Um die optimale Produktqualität auf allen Ebenen zu gewährleisten, arbeitet Zwergenwiese seit Jahren erfolgreich nach dem IFS Qualitätsmanagement. Alle entscheidenden Arbeitsschritte werden protokolliert und kontinuierlich verbessert - vom Rohwareneinkauf über alle Stationen der Entwicklung und Herstellung bis hin zur sorgfältigen Bearbeitung von Kundenwünschen. Ständige Laboranalysen, mikrobiologische Untersuchungen und sensorische Prüfungen garantieren ein Höchstmaß an Produktsicherheit.

Auch in der Energieversorgung setzt die Zwergenwiese auf eine alternative nachhaltige Energieerzeugung.

Soziales

Das Wohl und die Zufriedenheit der Mitarbeiter und der Kunden ist ein fester Bestandteil der Zwergenwiese und untrennbar mit dem Erfolg des Unternehmens verbunden.

Der Naturkosthersteller legt großen Wert auf eine faire Preispolitik, die die faire Bezahlung aller Partner in der Produktions- und Handelskette auf Augenhöhe zugrunde legt. 

Denn nur gut, fair und sozialverantwortlich hergestellte Produkte können den Ansprüchen und Qualitätsstandards der Zwergenwiese gerecht werden.

Zertifizierung

  • Bio-Zertifizierung
  • IFS (International Food Standard)
  • DZG (Deutsche Zöliakie Gesellschaft)

Zwergenwiese Naturkost GmbH bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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