selo good beverages GmbH

Alles andere ist kalter Kaffee

Grüne Kaffeebohnen, in der Sonne getrocknet, nicht geröstet & in reinster Form. Das ist die erfrischende Basis von selo green coffee. Jede Flasche ist so koffeinhaltig wie ein doppelter Espresso. Der grüne Kaffee stammt von der Bio-Kooperative Coocafé aus der Sierra Nevada. Wir glauben an die Herkunft jeder unserer Zutaten und setzen auf 100% Transparenz, von Nord-Kolumbien bis nach Berlin.

Die nächste Generation Kaffee

In unserem neuen Produkt selo green coffee verwenden wir grüne Bio-Kaffeebohnen nicht wie üblich geröstet, sondern ausschließlich im Ursprungsland selber getrocknet. Genau so verlässt der Rohkaffee Kolumbien und kommt im Hamburger Hafen an. Ungeröstet ist die Kaffeebohne eben noch grün und nicht braun, daher stammt auch der mintfarbene Ton von selo green coffee – eine ganz neue Perspektive. Auch alle unsere weiteren benutzten Zutaten sind biologischen Ursprungs und werden mit reinem Quellwasser kombiniert. Ein Hauch blaue Agave aus Mexiko sorgt für die sehr dezente Süße - wir verzichten auf industriellen Zucker, Aromen oder Konservierungsstoffe. Für die Produktion und Abfüllung ist ein wunderbares Familienunternehmen in Niedersachsen verantwortlich – hier fließt Strom aus erneuerbaren Energien, genau wie in unserem kleinen Berliner Büro.

Mit Liebes­grüßen aus Kolumbien

Wir beziehen unsere sonnengetrockneten Kaffeebohnen aus Kolumbien, von der Kooperative Coocafé in der Sierra Nevada Region. 38 Farmer_innen sorgen für die Pflege, Ernte und Verarbeitung des ökologisch angebauten Arabica-Kaffees. Eine enge Zusammenarbeit ermöglicht uns eine Transparenz vom Anbau bis in die Flasche & mit jedem Kilo Kaffee fließt ein Beitrag zurück in die qualitätsfördernden Strukturen der kolumbianischen Kooperative. Außerdem verpflichten wir uns ab dem 1. Januar 2018 zusätzlich 1% unseres Umsatzes in die nachhaltige Kaffeewirtschaft zu investieren und somit unsere eigene Wertschöpfungskette zu stärken.