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13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2019
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Bei Harmonica glauben wir fest daran, dass es von Vorteil ist, vor dem Kauf eines Produktes dessen Etikett zu lesen. Als treue Schokoladen-Liebhaber haben wir herausgefunden, dass die meisten Schoko-Cremes auf dem Markt, auf ihrer Zutatenliste als Nummer eins Zucker haben. Ausserdem macht uns das Palmöl, das Sojalecithin sowie andere unnötige Zutaten Sorgen. Aus diesem Grund haben wir die Schoko-Creme neu erfunden: Ohne Zusätze, Emulgatoren und Konservierungsstoffe. Mit nur ein paar einfachen Zutaten für ein hervorragendes Geschmackserlebnis und intensives Aroma- nach einem Feinkost-Rezept natürlich von Hand hergestellt.
Wir haben gemahlene Kakao-Bohnen, Rohrzucker, Reis- und Erbsenproteine und etwas Kokosnuss-Ghee gemischt. Dann haben wir Inulin ergänzt, was die dichte Konsistenz unterstützt, um es für getoastetes Brot und Pfannkuchen streichfähig zu machen. Wir sind begeistert...und du wirst es auch sein. Öffne einfach den goldenen Deckel und tauche den Löffel ein.

Lyutenitsa Hadzhievi

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Mandelmus

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Sauerkirschsirup

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Schoko-Kokos-Keksriegel

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Schoko-Ghee-Aufstrich mit Protein ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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