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12. - 15. Februar 2020 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2019
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El Equimite / TEIKEI COFFEE

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TEIKEI COFFEE von El Equimite wächst auf einer Höhe von 1300 Metern heran, verschattet von Bäumen und unter Einfluss permakultureller Techniken. So erhält der Kaffee sein einzigartiges Aroma und seine herausragende Qualität. Unsere Kaffeebauern im mexikanischen Bundesstaat Veracruz legen größten Wert darauf, ihre Ökosysteme und Böden zu pflegen, während sie eine der besten Arabica Bohnen der Welt erzeugen. Nachdem der Kaffee herangewachsen und geerntet ist, wird er CO2-neutral und ohne Lärmemissionen mit dem Frachtsegelschiff "Avontuur" von Mexiko nach Deutschland gebracht. Nach dieser 68 tägigen Reise über den Atlantik erhalten die Bohnen bei unserem Bio-Röster die Veredelung, die sie verdienen. So entsteht ein sogenannter "Specialty Coffee", der einzig und allein mit seiner Qualität überzeugt und darüber hinaus keine externen Kosten verursacht.

Ein ausführliches Testergebniss unseres Kaffees finden Sie hier: https://database.coffeeinstitute.org/coffee/354565

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