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12. - 15. Februar 2020 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2019
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Bulgarian Rose Water & Cardamom Chocolate

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Ein originelles Familienrezept aus Bohnen-zu-Bar-Schokolade, handgefertigt aus ausgewählten Kakaobohnen. Stein gemahlen und
gereift folgt es den alten traditionellen Methoden der Schokoladenherstellung. Zu der so hergestellten reinen Schokolade fügen wir das berühmte bulgarische Rosenwasser der Welt und die Perlen des Orients - Kardamomsamen - hinzu. Diese erlesene Kombination wird durch die floralen Nuancen der Schokolade perfekt unterstützt

Zutaten: Kakaobohnen direkt aus Ecuador, Kakaobutter, bulgarisches Rosenwasser, Kardamom.
Kakaofeststoffe 66%

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