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12. - 15. Februar 2020 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2019
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Dunkle Schokoladen Haselnuss Gianduja

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Ein originelles Familienrezept aus Bohnen-zu-Bar-Schokolade, handgefertigt aus ausgewählten Kakaobohnen. Stein gemahlen und
gereift folgt es den alten traditionellen Methoden der Schokoladenherstellung. Haselnüsse haben einen herrlichen Geschmack, der gut zu Dunkelheit passt
Schokolade. Diese Kombination balanciert die floralen Noten südamerikanischer Kakaobohnen mit dem nussigen Geschmack von gerösteten
Haselnüsse. Einfache Möglichkeit, jeden Tag zu etwas Besonderem zu machen!

Zutaten: Kakaobohnen direkt aus Ecuador, brauner Rohrzucker, Kakaobutter, Haselnüsse.

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