Leinöl nativ

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Produktbeschreibung

Firmenprofil

Bei diesem kaltgepressten Öl entfernen wir die Bitterkeit auf natürliche Weise durch ein einzigartiges, von uns entwickeltes Verfahren. Verantwortlich für die Bitterkeit sind kleine Eiweißbausteine im Leinöl, deren dreidimensionale Struktur (3D) wir nutzen, um sie herauszufiltern. Unser Leinöl hat dadurch einen angenehm milden, leicht nussigen Geschmack. Die ernährungsphysiologischen Vorteile des Leinöls bleiben trotz 3D-Filtration erhalten.

Mit 47 g pro 100 ml hat das BIO PLANÈTE Leinöl einen besonders hohen Gehalt an der mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäure alpha-Linolensäure. Diese essentielle Fettsäure bewirkt nachweislich die Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels. Zudem kann sie das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und chronisch-entzündlichen Erkrankungen positiv beeinflussen.

Genießen Sie das nussige Leinöl klassisch mit Quark und Pellkartoffeln oder mit zartem Gemüse.

Bonjour! Wir sind BIO PLANÈTE

WIR MACHEN BIO VON ANFANG AN. SEIT ÜBER 30 JAHREN. ZU 100 %.

Unser Sortiment hochwertiger und geschmackvoller Öle und Mehle ist das Ergebnis von Erfahrung, Kompetenz und ausgewählten Partnerschaften. Wir kennen jedes einzelne von ihnen. Denn wir betreuen den gesamten Herstellungsprozess, von der Idee übers Feld bis zur Flasche.

Eigentlich wollte Judith Moog Entwicklungshelferin werden. Stattdessen übernahm die damalige Ökotrophologie-Studentin 1989 den Bio-Hof »Domaine de la Planète« von ihrem Vater. Franz J. Moog hatte ihn fünf Jahre zuvor im Südwesten Frankreichs in der Nähe von Carcassonne aufgebaut, um seine Vision von ökologischer Landwirtschaft zu verwirklichen. Seine Tochter – von dieser Vision geprägt – spezialisierte sich bald auf die naturbelassene Herstellung von Bio-Ölen, gründete die Marke BIO PLANÈTE und baute die erste reine Bio-Ölmühle Europas peu à peu aus. 2004 gründete sie in der Lommatzscher Pflege einen weiteren Unternehmensstandort – heute das strategische und kreative Herz von BIO PLANÈTE.

Vom Sonnenblumen- übers Kokosöl, bis hin zum Protein-Mehl

Angefangen hat alles mit dem Pressen von französischen Sonnenblumenkernen. Heute umfasst das Sortiment über 70 verschiedene kaltgepresste Öle in Bio-Qualität: Von Klassikern für die tägliche, gesunde Küche über Gourmet-Produkte wie exotisches Kokos- oder Mohnöl bis hin zu Vital-Ölen zur Unterstützung einer gesunden Lebensweise. Die Öl-Serie »Aus unserer Heimat.« ergänzt das Angebot um regionale Produkte. Heute ist BIO PLANÈTE aus dem Naturkost-Fachhandel nicht mehr wegzudenken und steht für »Bio, Leidenschaft und feinstes Öl.«

Feinste, kaltgepresste Öle und erlesene Protein-Mehle direkt aus der Mühle. Die Vision von einem gesünderen Leben, die Sorgfalt im Umgang mit wertvollen Ressourcen und die Leidenschaft für hochwertige native Öle Mehle sind das Geheimnis des erlesenen Sortiments aus dem Hause Moog.

Genuss & Vielfalt

Begonnen mit Sonnenblumenkernen, verarbeitet BIO PLANÈTE, jetzt in zweiter Generation durch Judith Moog geführt, verschiedenste Saaten, Nüsse und Kerne zu gesunden und geschmacklich unverfälschten Ölen und Protein-Mehlen: Sonnenblumenöl, Rapsöl, Salatöl, Olivenöl aus Italien, Portugal, Spanien, Tunesien, Kreta und Frankreich, Bratöl pur, mit Olive oder Ghee, Walnussöl, Haselnussöl, Macadamiaöl, Mandelöl, Kürbiskernöl, Arganöl, Senföl, Mohnöl, Sojaöl, Leindotteröl, Leinöl, Hanföl, Aprikosenkernöl, Avocadoöl, Distelöl, Sesamöl, Woköl, Olivneöl & Balsamico – das 2-Phasen-Dressing, o’citron und o’range – die Olivenöle mit feinen Noten nach Orange oder Zitrone, Olivenöle mit Basilikum, Knoblauch, Chili oder Trüffel, Demeter-Öle, Mariendistelöl, Chiaöl, Sacha Inchi Öl, Schwarzkümmelöl, Omega-Öle, Fresh – die Ölziehkur, Leinmehl, Kürbiskernmehl, Kokosmehl, Walnussmeehl, Erdnussmehl, Sesammehl, Hanfmehl, Frühstücksheld und Kinderheld – Die Protein-Fruchtmixturen.

Bei der Herstellung der Öle und Mehle legt man in der Ölmühle besonders großen Wert auf persönliche Kontakte zu den Lieferanten, auf eine sorgsame Auswahl der Rohware und auf das nötige Fingerspitzengefühl der Mitarbeiter beim Rösten, Pressen und Verkosten.

Bio & Fair

Mit dem Einkauf biologischer Rohstoffe aus fairem Handel leistet BIO PLANÈTE zudem seit Anbeginn einen entscheidenden Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung unterschiedlichster Regionen der Welt. Die Basis hierfür sind langjährige Handelspartnerschaften, die auf Dialog, Transparenz und der Sicherung sozialer Rechte beruhen. Mit ihrem Engagement unterstützt die Ölmühle Moog beispielsweise den Aufbau sozialer Infrastrukturen und regionaler Wirtschaftskreisläufe oder die Durchführung von Weiterbildungs- und Forschungsprojekten.

Erfahren Sie mehr & besuchen Sie uns auf: www.bioplanete.com