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13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2019
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Bioreal® Bio-Frischhefe 42 g

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Bioreal® Bio-Frischhefe 42 g

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Die naturbelassene Bioreal® Bio-Hefe wird im Unterschied zu konventioneller Hefe schonend und ganz ohne die üblichen chemischen Zusätze auf der Basis von Bio-Getreide und sauberem Quellwasser hergestellt. Das weltweit einmalige und patentierte Verfahren macht selbst den sonst üblichen aufwendigen Waschprozess überflüssig.

  • Einsetzbar für alle Gebäckarten
  • Unterstützt durch seine leichte getreidige Note den vollmundigen Gebäckgeschmack
  • Wie konventionelle Frischhefe anzuwenden - durch etwas höhere Teigtemperatur und längere Teigruhe kann die Qualität des Gebäcks zusätzlich erhöht werden

Bioreal® Bio-Backpulver

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Bioreal® Bio-Hefeflocken

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Bioreal® Bio-Trockenhefe

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Bioreal® Backmischung für Bio-Hefezopf

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Bioreal® Bio-Frischhefe 42 g ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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