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13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2019
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Sonnenblumenmehl

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Unser Sonnenblumenmehl wird aus dem Presskuchen unserer kalt gepressten geschälten Sonnenblumenkerne fein vermahlen. Es hat einen Proteingehalt von bis zu 54% und der ideale Lieferanten von pflanzlichen Vitaminen. Das leicht nussige Mehl ist vielseitig einsetzbar. Es hat ein hohes Quellvermögen, lässt sich gut verarbeiten und hält Backwaren länger frisch. Zudem ist das Sonnenblumenmehl vegan und ganz natürlich. Eingesetzt wird es zum Beispiel in Mürbeteige sowie in Schrot- und Kastenbrote.

Aprikosenkernöl / Aprikosenkernmehl

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Mandelöl / Mandelmehl

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Hanföl / Hanfmehl und -protein

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Goldleinöl / Goldleinmehl

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Sonnenblumenmehl ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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