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13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2019

Trafo

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Biologische Chips & Snacks
Trafo ist die Marke für rein biologische Chips der besten Qualität. Schon seit mehr als 30 Jahren ist Trafo ein bekannter Name in diesem Segment. Diese jahrelange Geschichte findet sich in der Sorgfalt wieder, mit der wir unsere Biokartoffeln auswählen, in der Leidenschaft und dem Können, mit denen wir diese Kartoffeln verarbeiten und vor allem in der Qualität und dem Geschmack unserer Endprodukte: schmackhafte und gesunde biologische Chips von holländischem Boden!

Unsere Botschaft
Trafo ist zu 100% biologisch aus Leidenschaft und einem Ideal heraus. Idealistisch aus dem Bewusstsein, dass die heutige intensive Landwirtschaft nicht länger tragbar ist und nachhaltige und biologische Landwirtschaft der einzige Weg ist, wenn wir die Welt für uns selbst und unsere Kinder lebenswert erhalten wollen. Diese Botschaft verkündigen wir bereits seit über 35 Jahren, und zusammen mit anderen leidenschaftlichen Fachidioten (Bauern, Produzenten, Händlern) haben wir denn auch an der Basis dessen gestanden, was heute mit dem schönen Wort Naturkostschiene bezeichnet wird. Mit Stolz und jeder Menge Ehrgeiz bauen wir auf diesem Stück Geschichte auf in der vollen Überzeugung, dass wir auf diese Art und Weise unseren Beitrag zu einer besseren Welt leisten.

Unsere Produkte
In unserer hochmodernen Chipsfabrik produzieren wir eine umfangreiche Auswahl an Produkten. Mit unseren modernen Produktlinien und unserem gutausgebildeten Personal ist es uns möglich, bei niedrigen Temperaturen zu backen, was der Qualität der Chips und des Öls, in dem sie gebacken werden, zugutekommt, und mit unserer Entfettungsanlage können wir den Fettgehalt der Chips so niedrig wie möglich halten.

Originals
Die traditionellen Chips von Trafo haben den Geschmack und die Textur, die Ihnen schon seit Jahren vertraut sind. Hergestellt aus Biokartoffeln der besten Qualität, herrlich dünn geschnitten und ohne Zusätze.

Handcooked
Unsere diversen handfrittierten Chips haben einen unverkennbaren reinen Geschmack und einen charakteristischen knackigen Biss. Diese Chips sind etwas dicker geschnitten und werden portionsweise frittiert. Mit ihrem Fachwissen und ihrer langjährigen Erfahrung bestimmen unsere Meisterbäcker, wann die Chips ihre optimale Knusprigkeit erreicht haben.

Heart Chips
Unsere Heart Chips is eine Produktlinie fur die bewussten Genießer. Zu dieser Produktlinie gehören unter anderem fettreduzierte Gemüsechips mit vollem Geschmack und Kartoffelchips, die in einem patentierten Vakuumofen gebacken wurden, Chips ohne Salz und Chips, die in Kokosöl oder Olivenöl gebacken wurden.

Snacks
Neben einer umfangreichen Auswahl an biologischen (Kartoffel)Chips umfasst die Produktpalette von Trafo noch eine große Auswahl an anderen Chips & Snacks wie zum Beispiel Tortilla Chips, Corn Peanuts Popcorn und Pretzel Sticks.

Bionova

LOGO_Bionova

Fryslaner

LOGO_Fryslaner

Private Label

LOGO_Private Label

Yakso

LOGO_Yakso

Trafo ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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