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13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2019
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Ingwer-Birne Balsam

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Ein echter Gourmet-Tipp für Liebhaber von feinen Balsamessigen ist der edle Ingwer-Birne Balsam. Hier verbindet sich die süße Birne mit der feinen Schärfe des Ingwers zu einem besonders spannenden Geschmackserlebnis. Die Basis aus Apfel Balsam, gewonnen aus Streuobstäpfel, wird mit intensivem Birnensaftkonzentrat und Ingwerextrakt abgeschmeckt. Der Bio-Ingwer-Birne Balsam von Byodo ist ein geschmacklich unentbehrlicher Bestandteil der kreativen Küche und verfeinert nicht nur Salate, sondern sorgt auch z.B. im Risotto für das richtige Maß an Säure und feinen Geschmack. Gewonnen wird er durch natürliche Essigvergärung und wird vor der Abfüllung nur noch gefiltert. Für natürlichen Essig-Genuss vom Feinsten! 

Crema con "Aceto Balsamico di Modena IGP", 500ml

LOGO_Crema con "Aceto Balsamico di Modena IGP", 500ml

Mezze Penne, Reis-Mais-Kichererbse 1kg

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Knusperecken 90 g

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Aronia Balsam, 5% Säure, 0,25 l

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Bieressig, 5% Säure, 0,5 l

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