Diese Website verwendet Cookies, um das Angebot nutzerfreundlicher und effektiver zu machen. Mit der Nutzung dieser Website stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen über die Verwendung von Cookies und die Möglichkeit der Verwendung von Cookies zu widersprechen, finden Sie hier.

13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

Druckansicht einstellen

Welche Informationen sollen in der Druckansicht angezeigt werden?

Druckansicht erstellen
Aussteller & Produkte BIOFACH 2019
Produkt vergrößern LOGO_FLOR DE SAL  D'ES TRENC - FLOR DE SAL .  SALZ

FLOR DE SAL D'ES TRENC - FLOR DE SAL . SALZ

LOGO_FLOR DE SAL  D'ES TRENC - FLOR DE SAL .  SALZ

FLOR DE SAL D'ES TRENC - FLOR DE SAL . SALZ

Infos anfordern Infos anfordern

Kontaktieren Sie uns

Bitte geben Sie Ihre persönlichen Informationen und Ihren Terminwunsch an. Gerne können Sie uns auch eine Nachricht hinterlassen.

Ihre persönlichen Informationen

Ihre Nachricht an uns

Ihr Terminwunsch während der Messe

* Pflichtfelder, die von Ihnen eingegeben werden müssen.

Hinweise zum Datenschutz finden Sie hier.

Senden
Ihre Nachricht wurde erfolgreich versendet.

Sie haben noch keine Anmeldedaten? Registrieren Sie sich jetzt und nutzen Sie alle Vorteile der Aussteller- und Produktdatenbank, des Rahmenprogramms sowie des TicketShops.

Es ist ein Fehler aufgetreten.

Seit mehreren hundert Jahren wird in den Salinen von Es Trenc bereits Meersalz produziert. Im Südosten von Mallorca gelegen, bietet die unberührte Küste von Es Trenc, optimale Bedingungen für die Entstehung von Flor de Sal, einem Naturprodukt allererster Güte. Dank des kristallklaren Wassers, der hohen sommerlichen Temperaturen als auch einer stetigen sanfte Meeresbrise fängt Flor de Sal die Essenz des Mittelmeeres in jedem einzelnen Kristall ein.

Optimale Wetterbedingungen an diesem Ort, nämlich die direkte Sonneneinstrahlung, eine geringe Luftfeuchte sowie eine stetige leichte Meeresbrise ermöglichen dabei die Entstehung einer feinen Schicht von Salzkristallen an der Wasseroberfläche der Becken. Die sogenannte „Salzblume“ wird auf traditionelle Art mit speziellen Rechen per Hand geerntet und anschließend unter der Mittelmeersonne getrocknet. Damit ist Flor des Sal d’Es Trenc ein Naturprodukt erster Güte, welches alle Mineralien und Spurenelemente des Meerwassers enthält. Für den milden Geschmack des Flor de Sal ist der im Vergleich zu anderen Salzarten geringere Natriumchloridanteil verantwortlich, welches Hauptbestanteil von Salz ist. Im Vergleich zu herkömmlichen Meersalzen ist die Konzentration von Magnesium bei Flor de Sal um bis zu 20-fach höher. Was unter anderem auf günstige Zusammenwirkung von Sonnenlicht und Wind zurückzuführen ist.

Anders als bei einer Vielzahl herkömmlicher Salze werden während des Gewinnungsprozesses dieses außergewöhnlichen Salzes von Es Trenc  weder Stoffe hinzugefügt noch entfernt. Von Hand geernet und in der Sonne getrocknet, wird das Salz pur oder in Kombination mit ausgesuchten Zutaten handverpackt und anschließend in Feinkostläden und Restaurants weltweit verschickt. All dies macht Flor de Sal d’Es Trenc zum idealen Salz für bewusste Gourmets und Genieße

     

Flor de Sal d'Es Trenc - Ceramic

LOGO_Flor de Sal d'Es Trenc - Ceramic

HIGH QUALITY MARINE SALT

LOGO_HIGH QUALITY MARINE SALT

SALINAS DE ES TRENC. THE AUTHENTIC SAL OF MALLORCA.

LOGO_SALINAS DE ES TRENC. THE AUTHENTIC SAL OF MALLORCA.

SALT MADE D ´ES TRENC

LOGO_SALT MADE D ´ES TRENC

FLOR DE SAL D'ES TRENC - FLOR DE SAL . SALZ ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

top

Der gewählte Eintrag wurde auf Ihre Merkliste gesetzt!

Wenn Sie sich registrieren, sichern Sie Ihre Merkliste dauerhaft und können alle Einträge selbst unterwegs via Laptop oder Tablett abrufen.

Hier registrieren Sie sich, um Daten der Aussteller- und Produkt-Plattform sowie des Rahmenprogramms dauerhaft zu speichern. Die Registrierung gilt nicht für den Ticket- und AusstellerShop.

Jetzt registrieren

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Vorteil Sichern Sie Ihre Merkliste dauerhaft. Nutzen Sie den sofortigen Zugriff auf gespeicherte Inhalte: egal wann und wo - inkl. Notizfunktion.
  • Vorteil Erhalten Sie auf Wunsch via Newsletter regelmäßig aktuelle Informationen zu neuen Ausstellern und Produkten - abgestimmt auf Ihre Interessen.
  • Vorteil Rufen Sie Ihre Merkliste auch mobil ab: Einfach einloggen und jederzeit darauf zugreifen.