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13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2019
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Wichy-Bio-Kokossirup wird unter strengen hygienischen Bedingungen verarbeitet, wobei Saft aus dem Blütenstand der Kokospalme extrahiert und zu einem Sirup gekocht wird. Dies ist 100% natürlich und enthält keine Zusatzstoffe wie Konservierungsmittel, Stabilisatoren, Emulgatoren, künstliche Aromen und Farbstoffe. Auch Kokossirup ist reich an Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren. Mehrere Analysen des glykämischen Index zufolge haben Ergebnisse von Forschungsinstituten in den Philippinen, den USA und Japan gezeigt, dass Kokosnusssirup einen niedrigen glykämischen Index (35 - 40) aufweist. Daher ist Kokosnusssirup auch für Diabetiker und Nichtdiabetiker von Vorteil. Kokosnusssirup hat viele Anwendungen, wie Süßungsmittel für Süßwaren, Topping für kultivierte Milchprodukte und Obstsalate.

Bio-Kokosnussöl

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Bio-Kokosnusswasser

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