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13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2019
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Aronia Balsam, 5% Säure, 0,25 l

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Aronia Balsam, 5% Säure, 0,25 l

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Der fruchtig-herbe Aronia Balsam begeistert als feine Essig-Variation. Feiner Apfel Balsam mit Äpfeln aus deutschen Streuobstwiesen bildet die Basis für diesen Balsamessig. Der Essig dafür wird nicht erhitzt, um wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe zu erhalten. So bleibt er naturbelassen und besitzt eine milde Säure. Der konzentrierte Saft von erlesenen Aroniabeeren gibt dem Aronia Balsam seinen fruchtig-herben Geschmack und seine schöne dunkle Farbe. Die Aroniabeere, welche auch Apfelbeere genannt wird, ist ein echtes Superfood Ingredient. Sie boostet das Immunsystem und begeistert zudem mit ihrem unvergleichlich herben Geschmack. Der Aronia-Balsam verfeinert Wildkräuter-Salate mit Beeren-Topping ideal, aber auch alle anderen Salate lassen sich mit diesem Balsamessig wunderbar abrunden. Als Beigabe im Aperitif verwöhnt er ebenfalls mit fein-herber Geschmacksnote.

Ingwer-Birne Balsam

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Crema con "Aceto Balsamico di Modena IGP", 500ml

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Mezze Penne, Reis-Mais-Kichererbse 1kg

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Knusperecken 90 g

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Bieressig, 5% Säure, 0,5 l

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Aronia Balsam, 5% Säure, 0,25 l ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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