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13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2019
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SCHWARZES TRIS - Knoblauch, Schalotte und Zwiebel

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Dies Produkt ist ein “Superfood” für den Geschmack und das Wohlbefinden. Diese drei gegorene Produkten haben einen höhen Antioxidans Kraft, sind Polyphenole- und Flavonoidereich.  Das Gärungsverfahren senkt den Inhalt von Allicin (die macht Knoblauch, Zwiebel und Schalotten schwer zu verdauen und gibt ihnen ihren bezeichnenden scharfern Geschmack) und erhört die Konzentrierung von Nährmitteln. Diese gegorene Produkten sind ausgezeichneten Kräftigungsmittel, da reich von Kalzium, Protein und Phosphor (Inhalt ist das Doppel als in dasselbe Produkt nicht gegoren).
Sie können als  Nahrungsergänzungsmittel gehalten werden, die in täglichen Menü einschließt werden können.
Die drei schwarzen Produkten erneuern den organoleptische Fächer in der Küche: schmackhafte und balsamische Geschmack, mit zuckersüß Gepräge, Süßholz bis zum Unterholz und Pilzen Duft.
Sie sind eine ausgezeichnete Zutat, die mit Fisch, Fleisch und Käse Speisen, wie auch mit Dessert, perfekt sich verbinden.

SCHWARZES TRIS - Knoblauch, Schalotte und Zwiebel ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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