agaSAAT GmbH

Eine eindeutige Abgrenzung zur Standard- & Discountware sowie mehr Entfaltungsmöglichkeiten für die Mohnrezeptur bietet der agaDAMPFMOHN® BIO. Backfertig, aus kontrolliert biologischem Anbau, mit vollem Aroma & ohne Bitterstoffe sowie einem Morphingehalt von max. 4mg/kg hat der agaDAMPFMOHN® bisher jeden überzeugt.

Das glutenfreie Leinmehl agaGOLDSTERN® klebt im Vergleich zu anderen Mehlen und hält den Teig zusammen. Zudem kann es als Frischhalter eingesetzt werden. Es zeichnet sich durch die längere Haltbarkeit und seinen hohen Schleimstoffgehalt (enormen quellfähig) aus. Die helle Farbe des agaGOLDSTERN® Leinmehls integriert sich wunderbar in die Backware. Für Brote und Backwaren können 10 – 20% des normalen Mehls durch agaGOLDSTERN® Leinmehl ersetzt werden.

Die innovative Keimreduzierungsanlage veraLUX® bietet Ihnen für ihre Produkte noch mehr Sicherheit. Die Anlage arbeitet zur Keimreduzierung mit UV-C-Licht und ist patentiert. Die mikrobiologischen Keimgehalte werden schonend, aber effektiv keimreduziert. Die Vorteile dieses Verfahrens zur Keimreduzierung sind die Erhaltung der typischen Eigenschaften und der Inhaltsstoffe eines jeden Produkts sowie dass der ursprüngliche Produktgeschmack bewahrt bleibt und die Keimfähigkeit nicht beeinträchtigt wird.

In der fortschrittlichen Mischanlage von agaSAAT entstehen täglich individuelle Back- und Gewürzmischungen in den unterschiedlichsten Verpackungseinheiten. Gerne stellt Ihnen agaSAAT auch individuelle Mischungen zusammen. Selbstverständlich verfügt das Familienunternehmen auch über die nötigen Maschinen und Technik, um Ihre Ware professionell und ansprechend abzupacken. Von der Kleinpackungen à 200 Gramm über Sackware bis hin zum Big Bag.

Das Herzstück der agaSAAT GmbH ist die leistungsfähige Feinreinigungsanlage. Sie ermöglicht eine Verarbeitung, die höchste Reinheitsgüte erfüllt und somit die größtmögliche Lebensmittelsicherheit im Bereich der Back-, Keim- und Gewürzsaaten gewährleistet. Zur Sicherstellung absolut sortenreiner Saaten sorgt ein Farbsortierer mit hochpräzisen Digitalkameras und einer NIR-Schranke zur zusätzlichen Absicherung. Die agaSAAT-Nachreinigung gibt Ihnen ein zusätzliches Plus an Sicherheit und Qualität.