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17. - 20. Februar 2021 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2020

UNAPROL - EcceOlio

Via XXIV Maggio, 43

00187 Roma

Italien

Telefon: +39 06 78469004

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BIOFACH 2020

Direktaussteller

Produkte von UNAPROL - EcceOlio (2)

UNAPROL, Consorzio Olivicolo Italiano (Italienisches Olivenölkonsortium), ist eine Vereinigung im Olivenölsektor, die sowohl auf nationaler als auch auf EU-Ebene tätig ist. Sie vertritt die Interessen von 160.000 Mitgliedern in Italien, die in regionale wirtschaftliche Einheiten organisiert sind, mit einer Fläche von 258.000 Hektar Qualitätsproduktion und 10.000 Unternehmen, deren Produktion vollständig rückverfolgbar ist. Das Konsortium widmet sich seit jeher der Unterstützung des Olivenanbaus und der Ölherstellung mit vielfältigen Aktivitäten zur Rückverfolgbarkeit der Produktionskette, zur Verbesserung der Qualität, zur Verbesserung der Umwelt, zu Werbeveranstaltungen, zu Information und Bildung, zur Marktanalyse und Marketingunterstützung.

Unter dem Motto „Looking for the perfect food“ verfolgt das EcceOlio-Projekt das Ziel, eine auf Exzellenzprodukte ausgerichtete Kultur im Olivenölsektor zu fördern. Durch die Einbeziehung der Verbraucher und aller Branchenbeteiligten können diese sich selbst von Wert und Qualität des zertifizierten nativen Olivenöls extra überzeugen.

Das Leitkonzept der Projektstrategie zielt darauf ab, sowohl Fachleute als auch Verbraucher zu involvieren, so dass jeder seinen eigenen spezifischen Beitrag zur Sensibilisierung für die ausgezeichneten Eigenschaften der europäischen Qualitätsolivenöle leisten kann.
Durch kontinuierliche Informations- und Aufklärungsarbeit werden alle wichtigen Elemente, die in die Produktion von nativem Olivenöl extra einfließen, wie der Sortenreichtum, die unverfälschte Natürlichkeit des Produkts, sein Ursprung, seine ökologische Nachhaltigkeit, das zugrundeliegende Know-how, die Rückverfolgbarkeit der Produktionskette, die Qualitätskennzeichen BIO, g.U. und g.g.A., der Geschmack und die Nährwerte, die Kompatibilität mit der Mittelmeerdiät und modernen Ernährungskriterien und vieles mehr, aufgezeigt.

Es ist eine Seltenheit in der Lebensmittelbranche ein ähnliches Kommunikationsprojekt zu finden, an dem sich jeder beteiligen kann. Wie können wir Freude an Geschmack und Geruch, die Vielseitigkeit in der Anwendung und die Ernährungs- und Gesundheitsvorteile von nativem Olivenöls extra alle zusammen vermittelt werden? Es gibt keine einfache Antwort auf diese Frage, aber eine gute Information und ein stärkeres Bewusstsein der Öffentlichkeit für natives Olivenöl extra wird es dem Verbraucher ermöglichen, die besten Entscheidungen darüber zu treffen, welche Produkte er kaufen und verbrauchen soll.

UNAPROL - EcceOlio bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

Branche

Sonderschau

Besondere Produktmerkmale

Selektionsmöglichkeit nach Vertriebskanälen über den Branchenfilter möglich.



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Halle 7 / 7-659

Bioland e.V.

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