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17. - 20. Februar 2021 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2020

Torrefazione Caffè Gourmet

Via Massarenti 2

40026 Imola BO

Italien

Telefon: +39.0542.640621

Fax: 00393397888

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BIOFACH 2020

Produkte von Torrefazione Caffè Gourmet (5)

Nach einer 30 jährigen Erfahrung im Familienbetrieb habe ich im Jahre 2002 in Imola die Kaffeerösterei Kaffe Gourmet gegründet. Die Stadt Imola ist bekannt für ihre Auto- und Motorradrennen, für ihre, in der ganzen Welt bekannten, Keramik-Produktionen sowie für ihre lange Eno-gastronomische Tradition. Aus den fruchtbaren Böden kommen Weine und Öle, welche Preise in der ganzen Welt gewonnen haben. Die traditionelle Küche hat zahlreiche Rezepte, welche über Jahrhunderte weitergegeben wurden. In dieser „Gourmet-Gegend“ hat sich dadurch auch eine große Kultur des guten Kaffees entwickelt; hervorgerufen aus einigen starken Faktoren, die einen anspruchsvollen Markt beliefern mussten, konnten sie nicht anders als nach dem „perfekten“ Produkt forschen.


Im Jahre 2011 siedelte mein Unternehmen in ein neues und moderneres Gebäude um. Dort kann ich, obwohl die Produktion in Handarbeit durchgeführt wird, die zahlreichen Produkte erweitern und den Kundenservice verbessern. Die neue Kaffeerösterei „Kaffee Gourmet“ befindet sich ca. 1300 Meter von der Autobahnmautstelle an der Ausfahrt Imola, ca. 25 Km von Bologna in Richtung Rimini, entfernt. In diesem Bereich finden Messen für Gastronomie- und Naturprodukte statt und zwar in Rimini (S.I.G.E.P. und M.I..A.) in Bologna (SANA) und in Parma (CIBUS).


Ein wesentlicher Bestandteil des Betriebs ist LA BOTTEGA DEL CAFFE’ GOURMET (der Kaffeeladen), die außer unseren hochwertigen Kaffeemischungen auch verschiedene hochwertige Tees, hochwertige Schokoladeprodukte sowie typische Weine aus der örtlichen Umgebung anbietet. Nach Vereinbarung können sie die Kaffeerösterei besichtigen, bei den verschiedenen Produktionsabläufen dabei sein und unseren besten Espressokaffee verkosten. Wir würden unsere Produkte gerne, entsprechend ihren Wünschen, vorstellen und sie auf der Grundlage unserer Erfahrung beraten.

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Torrefazione Caffè Gourmet bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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