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17. - 20. Februar 2021 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2020

NISHA DOO

Gradska BB

16213 Crna Trava

Serbien

Telefon: +381.693.330117

Fax: +381.693.330117

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Halle

BIOFACH 2020

Direktaussteller

Produkte von NISHA DOO (2)


NISHA doo wurde 2010 mit der Vision und dem Ziel gegründet, die Tradition der Verarbeitung von Waldfrüchten und Pilzen zu bewahren. Der einzigartige Geschmack dieser Produkte und die Rückkehr zu natürlichen Werten führen uns zu den Hängen des Vlasina-Sees, wo wir begonnen haben, biologische Waldfrüchte und Pilze zu sammeln und zu verarbeiten.

In dem Dorf Gradska, der Gemeinde Crna Trava, in einer gewundenen Schlucht von zwei Flüssen und auf den Grundmauern der alten römischen Stadt haben wir in einem ökologischen Gebiet und an der Quelle der höchsten eine Anlage zur Verarbeitung von Waldfrüchten errichtet hochwertige Rohstoffbasis in Serbien. Die Produkte sind von besonderem Wert, da sie aus dem Gebiet des Vlasina-Sees stammen, einem Naturschutzgebiet von nationaler Bedeutung. Spezifische Merkmale der Artenvielfalt, des Reichtums an Flora und Fauna, aber auch die reinste hydrologische Ressource kennzeichnen diese Gebiete. Es ist wichtig zu beachten, dass die nächste Industrieanlage 35 km von der Anlage entfernt ist und dass insbesondere die Chemisierung und Modernisierung der Landwirtschaft so gut wie nie angewendet wurde.
Alle unsere Produkte sind Bio-Produkte mit EU-Zertifikat.
Wir beschäftigen Einheimische in einer wirtschaftlich und beruflich marginalen Region.

WENIGER IST MEHR: Bio-Blaubeerprodukte, Walderdbeeren, Brombeeren und andere Wildfrüchte bereiten wir bei minimaler Temperaturbehandlung (max. 86 ° C) und ohne Zuckerzusatz zu. Wir haben die meisten Nährstoffe von Waldfrüchten erhalten. Die Zusammensetzung unserer Produkte ist 100% Obst.

WIR VERBINDEN TRADITION, DIE MIT IHM DIE KRAFT DER ERINNERUNG VERBINDET, MIT DEM NATÜRLICHEN GESCHMACK UND DER DYNAMIK DES MODERNEN LEBENS.

Produkte:
Bio-Wildobstaufstrich ohne Zuckerzusatz 200g (Heidelbeere, Brombeere, Walderdbeere, Preiselbeere & Heidelbeere, Holunder, Heidelbeere & Holunder, Hagebutte ...)
Bio pasteurisierte Steinpilze (Steinpilze) 180g
Bio-Muttersäfte 500ml (wilde Heidelbeeren, wilde Brombeeren, Holunder, Preiselbeeren ...)
Bio-Eistees ohne Zuckerzusatz200ml (Chaga & Blaubeere, Chaga & Holunderblüte & Minze, Kräuter)
Bio-Trockenwildpilze 30g (Steinpilze, Chantarele, schwarze Trompete…)
Bio gefrorene Wildfrüchte 250g
Bio Wildgefrorene Waldpilze 200g
Bio-Säfte ohne Zuckerzusatz 200ml (wilde Heidelbeere & Apfel, Brombeere & Apfel, Holunder & Apfel…)

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