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17. - 20. Februar 2021 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2020

SANTA GADEA

Calle Real s/n

09558 Rioseco

Spanien

Telefon: +34.665.777827

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Halle

BIOFACH 2020

Direktaussteller

Produkte von SANTA GADEA (5)

Ausschiesslich mit Milch unserer 1300 Bio-Ziegen herstellen wir Santa Gadeas Bauernkäse und UHT Milch, alles IFS-zertifiziert. Die herrliche Ziegenstall, aus Holz gebaut, bedeckt die alpine Ziegenherde, die krankheitsfrei ist, CAEV eingeschlossen.

Auch, bekämpft Santa Gadea ein der größten Probleme Spaniens, die Landflucht: die Farm befindet sich in Burgos, eine menschenleere Region.

Schmecken Sie unsere grosse Produktpallette: Bruchkäse, UHT Bio-Ziegenmilch, weich und schimmelgereift Käse, Vollmilchpulver, Ziegenrolle, Käsebruch, Hartkäse, Frischkäse in Olivenöl extra mit Thymian oder schwarzem Knoblauch...

Die Farm hat eine negative Kohlenstoff-Bilanz, da sie eine große CO2 Quantität aus der Atmospher nimmt:

• Energie: innerhalb der Farm liegt ein Windpark, der 20,000 Familien beliefert (20 MW). Auch, zwei Solarmodulparks, mit einer Fähigkeit von 450 kW.

• Wiederbewaldung: Wir haben neue Wälder gepflanzt, wo es früher nur alte Anbaufelder und Weide gab. Mehr als 100,000 Bäume verschiedener Arten.

• Kreislaufwirtschaft: Santa Gadea benutzt Effektiven Mikroorganismen, die problematische Keime verdrängen, und ein natürliches Milieu im Stall schaffen. Durch Effektiven Mikroorganismen können wir auch den Dung der Ziegen fermentieren und unseren Biomüll für unsere Länder produzieren. Auf diese Weise werden 50% der CO2 und Methan-Emissionen eliminiert.

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SANTA GADEA bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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Halle 4 / 4-241

JUNTA DE CASTILLA Y LEÒN

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