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17. - 20. Februar 2021 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2020

Apicoltura F. Leonardi di Filippo Leonardi

Via Cancelliere, 53

95019 Zafferana Etnea CT

Italien

Telefon: +39.095.7083374

Fax: +39.095.7083374

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Halle

BIOFACH 2020

Direktaussteller

Produkte von Apicoltura F. Leonardi di Filippo Leonardi (5)

Unsere kräftigen und gesunden, liebevoll gezüchteten Bienen produzieren Honig von Höchste Qualität dank der Umsetzung traditioneller Bienenzuchttechniken.
Ein cremiger Honig, fein kristallisiert, mit einem extrem frischen, reichhaltigen und natürlichen Geschmack und mit ausgezeichneten Nährwerteigenschaften.
Solmielato verbindet alte Imkertraditionen mit dem Einsatz moderner automatischer Maschinen und garantiert ein frisches, qualitativ hochwertiges Endprodukt unter Wahrung der einzigartigen Eigenschaften des Rohmaterials.
Die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln wird durch die internationale IFS-Zertifizierung für Lebensmittel garantiert.
Roher Honig, ein „Rohkost“, das seine organoleptischen Eigenschaften dank des Kälteextraktionsverfahrens, bei dem Systeme verwendet werden, die auf die Wirkung der Zentrifugalkraft angewiesen sind, unverändert beibehält.
Die Kälteextraktion garantiert maximale Hygiene, ohne die organoleptischen Eigenschaften unseres Honigs zu verändern.
Der Honig wird bei einer Temperatur von 12 ° / 14 ° C gelagert, um sicherzustellen, dass seine Qualität unverändert bleibt. Da die Verpackung ein Erweichen des Honigs erfordert, halten wir ihn 48 Stunden lang bei einer Temperatur von immer unter 40 ° C. Daher verpacken wir unseren Honig, ohne ihn jemals zu schmelzen, und schützen seine wunderbaren Eigenschaften.
Solmielato-Honig stammt von Bienen, die in den Wäldern von Sizilien und Kalabrien leben. Die Bienen durchstreifen frei das unbebaute und nicht kontaminierte Land, fern von Pestiziden und jeglicher Art von Verschmutzung. Mehr als 1000 Bienenfamilien produzieren jedes Jahr über 100 Tonnen Honig, Gelée Royale und Pollen im Einklang mit ihrem Ökosystem und nach ihrem eigenen natürlichen biologischen Rhythmus..
Solmielato-Honig setzt auf Bio-Imkerei. Wir haben sorgfältig die gesündesten Bienenstämme ausgewählt, die von Natur aus resistent gegen Krankheiten sind. Wir halten unsere Bienenvölker sicher und gesund und versorgen unsere Bienen mit reichlich Futter und sauberen Bienenstöcken, die gut vor Feuchtigkeit geschützt sind.
Nomadismus bedeutet, in der Blütezeit Bienenstöcke in Wäldern und Biobetrieben zu platzieren. Am Ende einer bestimmten Blütezeit verlagern sich die Bienen in die Nähe der blühenden Felder. Diese ganz natürliche Methode ermöglicht es den Imkern, eine Vielzahl von Einzel - und Mischblumenhonigen zu produzieren.

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Halle 4 / 4-321

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