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17. - 20. Februar 2021 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2020

SOLE CHE SORGE

Contrada Rocca snc

90047 Partinico (PA) PA

Italien

Telefon: +393661074958

Fax: +390918786293

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BIOFACH 2020

Direktaussteller

Produkte von SOLE CHE SORGE (3)

Die Ölmühle
2008 wollte das Unternehmen in einen neuen Sektor investieren und sein Geschäft mit der Eröffnung einer Ölmühle ausbauen.

Pieralisis Maschinen befinden sich in einem kontinuierlichen Zyklus und haben ein Potenzial von 40 Tonnen pro Stunde und Kaltextraktion.

Das Öl wird in Silos gelagert, die bei kontrollierter Temperatur gehalten und unter Stickstoff platziert werden, um die sensorischen und chemischen Eigenschaften des Öls im Laufe der Zeit unverändert zu halten.
Unser 100% italienisches Öl stammt aus sorgfältig ausgewählten Olivensorten,24 Stunden nach der Ernte, von Sorten typisch für den westlichen Teil von Sizilien,
Cerasuola, Nocellara und Biancolilla..
Die gleiche Sorgfalt auf die Wahl der Oliven für die konventionellen gewidmet ist für die extra nativen Olivenöl Sonne, die organische "L'Aurora" entsteht vorbehalten.
Nicht nur ist natives Olivenöl extra lecker,
aber auch reich an Eigenschaften, die unserer Gesundheit förderlich sind.
Natives Olivenöl extra enthält Vitamine, Antioxidantien, Phytosterine und
einfach ungesättigten Fettsäuren. Eine Nährwertzusammensetzung, die es
ein Produkt von großer Bedeutung für unseren Körper, natürlich
es wird in kleinen Dosen konsumiert.
Für seine besondere Zusammensetzung, insbesondere für den Inhalt der
Fettsäuren, ist in der Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen angezeigt.
Eine der Haupteigenschaften von Öl ist antioxidative,
wegen der darin enthaltenen Phenole und Tocoferole, die in der Lage sind,
freie Radikale effektiv.

 

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Halle 4 / 4-311

REGIONE SICILIANA

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