Pfabhof - Bio aus Bayern - Josef Kurz

Am Grundfeld 2

85386 Eching

Bayern

Deutschland

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Der Pfabhof wurde erstmals 1671 in einer Steuerbeschreibung erwähnt

Seit dieser Zeit ist viel passiert rund um den Pfabhof. Im Jahr 1900 fiel er Flammen zum Opfer und 2009 beschloss man, durch den Strukturwandel und die dichte Besiedelung in Eching, auszusiedeln.

Seit 2011 hat der Pfabhof sein neues Gesicht, auf der nördlichen Hügelkette im Ortsteil Ottenburg der Gemeinde Eching bei München.

Der Familienbetrieb arbeitet nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Das große Anliegen der Familie Kurz ist es dem Verbraucher die Landwirtschaft, insbesondere die biologische Landwirtschaft näherzubringen. Auf ihrem Betrieb wird neben Getreide, Körnerleguminosen und Grünland auch Beerenobst angebaut.

So entstand im Frühjahr 2019, auf einer Fläche die an ihren Hof grenzt, die Beerenplantage. Es wurden Aroniabeeren und Haskapbeeren aufgepflanzt. Diese beiden Beerenarten eignen sich hervorragend für den ökologischen Obstbau.

Besonders die Haskap Beere ist im Frischeverzehr ein wahrer Genuss.

Es lassen sich aber auch aus beiden Beeren wunderbare Produkte zubereiten wie z. B. Fruchtaufstriche, Saft, Essig, Liköre. Diese Feinkostartikel werden ausschließlich aus hochwertigen biologischen Zutaten hergestellt.

Die Familie Kurz liebt und lebt ihre Bio-Landwirtschaft und es wird in Zukunft noch viele neue Aronia und Haskap Feinkost Variationen geben.

Pfabhof – Bio aus Bayern