https://www.biofach.de/de/ausstellerprodukte/bio20/produkt-10200352/pistazien-eis

Pistaziengeschmack ist kein beliebiger Geschmack. Er verkörpert den einzigartigen Geschmack der italienischen Eismacher-Tradition, die wir jeden Tag einsetzen, indem wir die besten Pistazien aus biologischer Landwirtschaft wählen. Auch mit diesem Produkt möchten wir durch die Wahl von biodynamischen und biologischen Rohstoffen zum Schutz der Artenvielfalt und der kleinen handwerklichen Qualitätserzeuger beitragen.

Gildo Rachelli Demeter ist sehr viel mehr als eine Produktlinie von natürlichem Eis: es ist eine Idee, eine ethische, gute, umweltbewusste Denkweise. Die Liebe zur Qualität, zur Erde und zu den Mitmenschen drückt sich in der Wahl der Zutaten aus biodynamischer Landwirtschaft aus. Sie entsprechen den Standards von Rachelli, die als Erste in Italien beschlossen haben, glutenfreies, Demeter und Bio-zertifiziertes Eis, Sorbet und Frozen Yogurt herzustellen.