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12. - 15. Februar 2020 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2020
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Erdnussöl geröstet

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Erdnussöl geröstet

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Unser geröstetes Erdnussöl wird aus den geschmackvollen Erdnüssen bester Bio-Qualität aus China gewonnen. In der Provinz Shandong haben sich seit 2009 insgesamt 58 Bauern zu einer FAIRTRADE-Gruppe zusammengeschlossen, die wiederum zu einem größeren Projekt mit insgesamt 238 Bauernfamilien gehört. Diese Bauern haben bereits seit 1996 auf biologische Landwirtschaft umgestellt. Unter Einhaltung der Fruchtfolge werden in Shandong kleine Parzellen bewirtschaftet, an den Hängen gedeihen die Erdnüsse, am Fuße des Berges Reis, Mais, Hirse, Sorghum und Süßkartoffeln.

Für das besondere Erdnussöl setzen wir auf erlesene Nüsse bester Qualität, die durch die langsame und schonende Röstung das köstliche Röstaroma optimal entfalten.

Die geröstete Variante ist ebenso gut erhitzbar wie das native Öl. Somit ist das geröstete Erdnussöl von BIO PLANÈTE ein Geschmacksgarant in der asiatischen Küche, verfeinert jedoch auch Salate, Dips, Dressings und Suppen.
 

Geeignet für Vegetarier und Veganer.

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