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12. - 15. Februar 2020 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2020
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Mykotoxine und Alkaloide

Aflatoxine, Ochratoxin A
Alternariatoxine, Fusarientoxine
Patulin, HT2/ T2
Citrinin, Enniatine, Beauvericin
Moniliformin

Furocumarine, Ergotalkaloide
Curcurbitacine, Pyrrolizidinealkaloide
Solanin/ Chaconin, Tropanalkaloide
Opiumalkaloide

Elemente

Prozesskontaminanten

3-MCPD Ester, 2-MCPD Ester
Glycidyl Ester, Acrylamid, Furan
Benzol, Restlösemittel
HMF, Phthalate


Mikrobiologie

Hygieneindikatoren, Verderbsindikatoren
Pathogene, VTEC/ STEC, MRSA, ESBL
Stabilitätstests, Trinkwasser

Molekularbiologie

GMO Screening, GMO Quantifizierung, GMO Identifizierung
Produktspezifische Screeningpakete
Soja, Reis, Kartoffel, Zuckerrübe, Baumwolle
Leinsaat, Raps, Weizen, Tomate, Papaya
Tierartendifferenzierung, Fischartendifferenzierung

Allergene

Mandel, Walnuss, Paranuss, Haselnuss
Cashew, Macadamia, Pecan, Pistazie,
Sellerie, Lupine, Crustaceans, Molluscen, Ei, Fisch
Gluten, Laktose, Milchprotein,Senf , Erdnuss

Umweltkontaminanten

PAK, Dioxine, WHO-PCB
PCDD/F, Phthalate, PCP
Bromierte Flammschutzmittel
Diuron/ Glyphosat
Organotinnverbindungen, Methyl-Quecksilber

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