https://www.biofach.de/de/ausstellerprodukte/bio20/produkt-10201507/austernpilz

Der Austernpilz hat eine dunkelgraue bis beige Färbung. Er hat bissfeste Kappen, denen man im panierten Zustand einen Kalbsfleisch-ähnlichen Geschmack zuschreibt. Die Zubereitungsvarianten des Austernpilzes sind sehr vielseitig. Man kann ihn braten, grillen, gratinieren, frittieren, schmoren.
Ihr hoher Proteingehalt macht Austernpilze besonders für Vegetarier und Veganer interessant.

Natürlich. Biologisch. Frisch.

Die Champignons vom Biopilzhof.

Frische Speisepilze vom Erzeuger, natürlich kultiviert und mit Herkunftsgarantie – das ist die Leitlinie vom Biopilzhof.

Wir züchten Champignons nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus mit Naturland-Zertifikat. Denn wir glauben, dass der hiesige Markt einen verlässlichen Ökopilzlieferanten braucht.

Mit ökologisch gezogenen Champignons aus Hoheging. Natürlich. Ökologisch. Und vor allem: Leckerlecker.