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12. - 15. Februar 2020 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2020
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Geröstete Kürbiskerne stellen die ideale Zutat für diesen Herbst-Käse dar. Das Aroma der Kürbiskerne und die geschmeidige Konsistenz des Käseteigs ergeben ein vollendetes Geschmacksbild. Der nussig-röstige Duft rundet dieses Saisonschmankerl der Käserebellen perfekt ab.

Dieser Käse reiht sich in das Saisonkonzept der Käserebellen ein:
Frühjahr - Bio Bärlauch Rebell
Sommer - Bio Sommer Rebell (mit Tomate-Basilikum)
Herbst - Bio Kürbiskern Rebell
Winter - Bio Nuss Rebell.

Durch dieses Saisonkonzept hat der Konsument die Möglichkeit passend zu jeder Jahreszeit besondere Käsekombinationen zu genießen. Die Herstellung der Käse erfolgt ausschließlich aus EU-geschützter Bio-Bergbauern-Heumilch g.t.S.(=garantiert traditionelle Spezialität).

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