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12. - 15. Februar 2020 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2020
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BIO-Gyoza mit Seitan und Koriander

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Seitan ist ein Fleischersatzprodukt und besteht aus gekochtem Weizeneiweiß. Durch seine Vielfältigkeit lässt es sich wunderbar kombinieren, mit Koriander und Kurkuma zum Beispiel, wie in den Teigtaschen! Die süßliche Würze des Korianders und der leicht bittere Geschmack des Kurkuma ergänzen sich perfekt und transportieren Sie mit einem Biss nach Indien! Geeignet für Vegetarier und Veganer.

Zutaten:
Seitan, Zwiebeln, Malz, Sojasauce, Kartoffelflocken, Zitronensaft, Koriander Wasser, Kurkumapulver, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Meersalz.

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