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17. - 20. Februar 2021 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2020
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Gin MIX – Botanicals für Spirituosen

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Wacholder & vieles mehr

Gin liegt im Trend und ist wortwörtlich (nahezu) in aller Munde. Neben der Standardmischung „Gin und Tonic“ ist die Wacholder-Spirituose der Hauptbestandteil in vielen Cocktails und hat sich in den letzten Jahren zu einem populären Getränk entwickelt. Jeder Gin weist durch verschiedene Kräuterzutaten ein eigenes Geschmacksprofil auf. Die Wacholderbeere verleiht dem Gin das unverkennbare Bouquet, das je nach Rezeptur durch weitere aromatische Kräuter individuell abgerundet wird. Manche Gins enthalten über 40 natürliche Inhaltsstoffe, die über die Qualität des Destillats entscheiden.

Bei Kräuter Mix, einem der führenden Anbieter von Wacholderbeeren mit seinem Juniper Center, Europas fortschrittlichster Produktions- und Trocknungsanlage, finden Kunden genau die passenden Zutaten für ihre Gin-Komposition und die Herstellung weiterer Spirituosen. Das vollumfängliche Angebot (Gin MIX) umfasst hochqualitative Kräuter, Früchte, Wurzeln und Blüten – auch in Bio-Qualität. Zu diesen Botanicals zählen neben Wacholderbeeren Angelikawurzel, Koriandersaat, Süßholz-, Veilchen-, Enzian- und Ingwerwurzel, Zitronen- und Orangenschalen, Cassia-Zimt, Schlehdornfrüchte, Kubebenpfeffer, Sternanis, Thymian, Rosmarin, Salbei, Rosen-, Holunder- und Kamillenblüten, Muskatnuss und vieles mehr.

Weitere Botanicals finden Sie in unserer ausführlichen Produktliste.

Selektionsmöglichkeit nach Vertriebskanälen über den Branchenfilter möglich.



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