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12. - 15. Februar 2020 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2020

Bio Zucker

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Bio und Fair Trade Zucker ist ein wichtiges Standbein von PRONATEC. Wir beliefern die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie wie z. B. die Getränke- oder die Süsswarenindustrie mit Bio- und/oder Fairtrade Zucker.

Pronatec ist Pionier im Bereich Bio Zucker:

  • SYRAMENA® der weltweit erste Bio Rohrohrzucker
  • SUCANAT® ist der weltweit erste Bio Vollrohrzucker
  • weisser Rohrzucker

Unser Bio Zucker stammt aus einem unserer eigenen Projekten in den Ursprungsländern und ist mehrheitlich Fair Trade zertifiziert.

Aus folgenden Ländern beziehen wir unseren Bio Zucker: Argentinien, Brasilien, Costa Rica, Paraguay, Kolumbien, Kuba, Dominikanische Republik, Thailand, Indien und Madagaskar.

Ein Produktevergleich, durchgeführt von climatop, zeigt, dass die Klimabelastung unseres SYRAMENA® Bio Rohrohrzuckers (FLO / Max Havelaar) aus Paraguay rund 40% tiefer ist als beim Bio Rübenzucker aus Europa.

Syramena® - Rohrzucker

Der kristalline Rohrohrzucker SYRAMENA® ist ein idealer Ersatz für Rübenzucker und findet grossen Anklang bei Milchverarbeitern, Getränke-, Schokolade- und Backwarenherstellern.

Acht Qualitäten mit abgestuftem Melasseanteil garantieren unserer Kundschaft den idealen Zucker für jeden Zweck. Gemahlener Zucker und Staubzucker runden das Sortiment ab.

Unser SYRAMENA® Rohrohrzucker ist auch in demeter Qualität erhältlich. Dank dem bio-dynamischen Zuckerrohr-Anbau durch unseren Partner La Felsina in Paraguay bleibt der Boden vital und der Rohstoff kann in Harmonie mit der Umwelt wachsen.

SUCANAT® - Vollrohrzucker

Einen gesunden, zahnschonenden Zucker in Europa einzuführen – das war die Motivation von Albert Yersin, als er 1976 die PRONATEC AG ins Leben rief.

Die Basis bildeten Langzeitstudien des Schweizer Kinderarztes Dr. Max-Henry Béguin, welche belegen, dass konsequent mit Vollrohrzucker ernährte Kinder kaum unter Zahnkaries leiden. Nach umfassenden Forschungen entstand ein Trocknungsverfahren, mit dem PRONATEC den allerersten Bio Vollrohrzucker in der Schweiz produzierte. Dieser wurde unter dem Markennamen SUCANAT® erfolgreich auf dem Markt eingeführt. Verglichen mit anderen Zuckersorten, enthält SUCANAT® am meisten Mineralstoffe, Spurenelmente und Vitamine.

Selektionsmöglichkeit nach Vertriebskanälen über den Branchenfilter möglich.



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